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・訪問回数:初めての訪問。・店の場所:JR山手線駒込駅の南東、「アザレア通り」から少し東に入ったところにある。・店の外観:板張り壁の和風な外観、白い看板・暖簾、黒い看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターが13席ほどあり。・客数 :夕飯時、自分以外4人ほど。・店員 :調理の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :鶏そば(930円)・丼着時間:待つこと16分ほどで丼着。・具 :厚切り豚叉焼(2枚)、穂先メンマ、三つ葉、ネギ。・麺 :細、断面は長方形、薄黄色、軽い縮れ、ムチムチプリプリした食感。・スープ :泡立ちが少しあり油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある白色みがかった茶色。トロミのある鶏白湯醤油味。トリの主張は控えめだがしっかり旨味は出ていてイイ感じ。スープに溶け込んだほぐれ鶏肉の食感・喉越しもイイ感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR山手線駒込駅の南東、「アザレア通り」から少し東に入ったところにある。
・店の外観:板張り壁の和風な外観、白い看板・暖簾、黒い看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターが13席ほどあり。
・客数 :夕飯時、自分以外4人ほど。
・店員 :調理の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :鶏そば(930円)
・丼着時間:待つこと16分ほどで丼着。
・具 :厚切り豚叉焼(2枚)、穂先メンマ、三つ葉、ネギ。
・麺 :細、断面は長方形、薄黄色、軽い縮れ、ムチムチプリプリした食感。
・スープ :泡立ちが少しあり油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある白色みがかった茶色。トロミのある鶏白湯醤油味。トリの主張は控えめだがしっかり旨味は出ていてイイ感じ。スープに溶け込んだほぐれ鶏肉の食感・喉越しもイイ感じ。
・その他 :
堪能した。