レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初めての訪問。・店の場所:JR山手線大塚駅の北西、「ドルミ大塚」の1階にある。・店の外観:白い看板・路上設置型看板、メニューの立て看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターが約30席ほどあり。・客数 :夕飯時、自分以外6人ほど。・店員 :調理の男性1人、補助の男性1人。・注文方法:壁に掲げられているメニューから選択して注文。・注文品 :ラーメン(850円)・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚)、ノリ(1枚)、刻みキクラゲ、青ネギ。・麺 :カタメでオーダー。極細、断面は正方形、白っぽい色、ほぼストレート、シコシコした食感。・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある灰色みがかった茶色。本格派の九州豚骨味。豚骨はしっかり効いて、鼻腔に抜ける香りが心地よくイケてる。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR山手線大塚駅の北西、「ドルミ大塚」の1階にある。
・店の外観:白い看板・路上設置型看板、メニューの立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターが約30席ほどあり。
・客数 :夕飯時、自分以外6人ほど。
・店員 :調理の男性1人、補助の男性1人。
・注文方法:壁に掲げられているメニューから選択して注文。
・注文品 :ラーメン(850円)
・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚)、ノリ(1枚)、刻みキクラゲ、青ネギ。
・麺 :カタメでオーダー。極細、断面は正方形、白っぽい色、ほぼストレート、シコシコした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある灰色みがかった茶色。本格派の九州豚骨味。豚骨はしっかり効いて、鼻腔に抜ける香りが心地よくイケてる。
・その他 :
堪能した。