pvs aka duff
トシ
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コメント
Youtubeでも見ましたが
木場の有名店になりつつありますね。
がっつり気分の際、狙ってみたいです。
YMK | 2023年5月10日 07:55やさいヌキは、pvs aka duffさんならではｗ
タシ、たしかにちょっと小っ恥ずかしい（爆）
あかいら！ | 2023年5月10日 08:49pvs aka duffさん、こんにちは。
タシはやや照れてしましますよね。
今でも人気なのは努力の賜物でしょうね。
麺がちょっと合わなかったんですよねこちら( ˊᵕˋ ;)💦
ひゃる | 2023年5月10日 13:47ＹＭＫさん
確かに開店前にYouTubeで宣伝していましたね、結構有名になっていた記憶です。
ガッツリ気分の際はニーズを満たしてくれる一杯です！
pvs aka duff | 2023年5月10日 14:43あかいら！さん
今後も「やさいヌキ」で麺を楽しむ工程を大事にしていこうと思います＾＾
「タシ」コールはこっぱずかしいです＞＜
pvs aka duff | 2023年5月10日 14:44ひゃるさん
(失礼ですが)想像していたより流行っていました・・・！
ワタシも麺はワシ感というか粉感が欲しい所ですね～
pvs aka duff | 2023年5月10日 14:45続いてどうも～！
今回は敢えて「やさいヌキ」にしたんですね？
そして「タシ」って言った事ないですｗ（笑）
ちなみにコメント貰った清瀬の新店、もし我がホームの方へ来られる時はご連絡ください。
皆さんと違って毎週土日休みではありませんがタイミングが合えば某アジトで飲みましょう♪
バスの運転手 | 2023年5月11日 20:56こんばんは
通し営業というのは助かりますね。
個人的には野菜は身体に良いという錯覚もあり、増してしまいがちです…
立秋 | 2023年5月11日 22:58バスの運転手さん
二郎系では「やさいヌキ」にして、麺とスープと向き合うのが好きなんですよね。
「タシ」コールはワタシも初めてでしたｗ
ホームいつかお伺いできればと・・・！楽しみにしています～
pvs aka duff | 2023年5月13日 21:12立秋さん
有名な店でも通し営業だと、コアタイム外すとさくっと入れたりするので、その観点でも助かります。
やさいは「マシ」か「ヌキ」の両極端な2択が多いですね。
pvs aka duff | 2023年5月13日 21:13何故か全部増やしたい場合のみ「全マシ」で、単品ずつ増やしたい場合は「タシ」になるんですよねｗ
野菜を抜くと、完全に茶色ですねコレ。旨い物は茶色いと言う法則があるそうですが、その法則ドンピシャな一杯に思えますｗ
Dr.KOTO | 2023年5月14日 17:04Dr.KOTOさん
もう「全タシ」でいいですよね・・・
茶色は正義です。更に豚マシしても茶色が濃くなるだけですｗ
pvs aka duff | 2023年5月14日 22:58
麺：強めの縮れが入った平打ち太麺。麺自体の味もウマくモチカタ食感が印象的ですが、「ワシ」感も欲しいところ
スープ：相当な油層が認められるライト豚骨醤油スープ、油層にかかわらず割と軽めの万人受けするタイプなのでゴクゴクイケちゃいます。動物系の力強さがもっとあるとなおベター
具：ブタはフレーク状の赤身が8割、脂身が2割な塩梅、しっかり醤油タレが効いててウマいです。タシコールによる脂は味付けされていないタイプで好感触です
「やさいヌキ」だったためかサクッと完食、スープはほんの少しだけ残しました。つじ田/バリ男イズムは垣間見えませんでしたが、店名に偽りなくしっかり脂/油を堪能できました。この辺にはこれ系の店舗がないのと、通し営業であることとで重宝されていくことになると推察します。