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「激辛濃厚タンタン麺」@SARIO 聘珍茶寮 横浜中華街店の写真中華街観光中どこも行列で逃げ込む様に入ったお店。
フードコートスタイルで立地のわりには値段もお手頃。

激辛という文字が気になり上記メニューに決定。
運悪く前に観光団体がいて提供までにはかなり時間がかかりました。

スープは比較的軽めにゴマが効いた担々麺。
濃厚というにはちょっとあっさりめかな?
辛さですがしっかり激辛してました。
どちらかというと唐辛子よりも山椒の辛さが突き抜けている感じ。

麺は中細の中華麺。
フードコートスタイルなのでやや柔らかめでの提供。
ただスープとはあっていると思う。

具はひき肉とナッツがたっぷり。
本格的とはいわなくてもしっかり激辛を楽しめた。

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