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「泡鶏白湯ダイブめしセット(990円)」@ラーメンは飲み物です。の写真2023年5月8日(月)13:05に初訪問(2023外食麺55食目)。

頻繁に店の前を通っており、気になっていた宿題店。
昼ごはんどきを少し外しての訪問でしたが満席。
たまたま食べ終わった方がいらっしゃり、すぐに入店でき、ラッキー。

(本日たまたまか?)店員さんはオール女性。
清潔感があり、オシャレな店内は女性1人でも訪問できそうな感じ。
女性客が7〜8割を占め、みなさん楽しそうに食されているのが印象的でした。


13:10頃に着丼。提供が早くて、驚き!
泡だったスープは、鶏の旨みがぎゅっと詰まってコクがあり、臭みない豚骨の味も確認できます。
麺は短めの中太麺でスープに負けない存在感。
付け合わせの焦バラ巻きチャーシューや半熟卵、水菜、アーリーレッドもスープによくあい、好印象。
ブラックペッパー香るネギは味変に最適。
ごはんも含めて、非常にまとまりある一杯で、満足感がありました。(提供早いのも、平日のお昼に嬉しいです!)

ご馳走様でした!
他メニューも食べてみたくなり、近いうちに訪問します!

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