こんにちわ。毎度のこちらですね。
毎回麺顔みてますけど、煮豚も凄くて旨そうですね！
裏山です。

虚無 Becky！ | 2023年5月17日 11:08

どもです！
アブラはおフランスのものなんですか
油は4倍、煮干しも2倍
この切なる叫びは常連がゆえに聞けるものですね…

さぴお | 2023年5月17日 14:01

どもです。
私もGW前に受けた人間ドックの結果が
届きました😜
徐々にポンコツ化してます(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月17日 15:02

油がフランス産、それが4倍の価格に。
ジョンさん、大変ですね。
これは値上げやむなしでしょう。

1日2回の血液検査。
ノブさん、大変ですね…。
お疲れさまでした！

カナキン | 2023年5月17日 18:50

原材料の高騰で値上げ止む無しの声をよく聞くけど、具体的に4倍とか2倍とか聞くと現場の声が伝わりますね。
フランスから輸入してる油を使っているなら安い脂を使えばという人も居るだろうけど、味が落ちたら店の味の品質・名にかかわるからねぇ。値上げも残念だけど仕方ないかな。

すてぞー | 2023年5月17日 18:55

こんばんは😃

数値に気を良くしてニボ摂取と肉食しちゃいましたか🤣
まぁお肉の何と美味しそうなこと。
原材料の高騰はどの店も大問題ですね。

としくん | 2023年5月17日 19:04

こんばんは♪原材料費の高騰は避けて通れませんね。これは値上げも仕方ないかと思います。ホロ柔なお肉美味しそうです^ ^

xxxx | 2023年5月17日 21:35

ノブ（マイペース）さん、こんばんは。

痛風発作はさぞかしツライでしょうね…
出来れば代わってあげたいけど無理なこと💦
でもですよ…濃厚煮干って1番プリン体上がるやつじゃん⤴︎⤴︎
そう思ったらドMの真骨頂ここに見つけたりなんですね(*^^*)

ひゃる | 2023年5月17日 22:05

痛風発作再燃後は落ち着いた様ですね。
楽しめて何よりです。

八ちゃん、先日に行ってきましたよ。
楽しめました。next reviewの予定です。

おゆ | 2023年5月17日 22:40

こんばんは！
行きつけの「ジョン」良いですねぇ(^^)こんな行きつけあったら良いな(^^)

みずみず | 2023年5月17日 23:19

通風の話と煮干しレビューの組み合わせ。
これでいいんですかね。

RAMENOID | 2023年5月17日 23:46

こんばんは！
ジョンさん！！行きたい、、ノブさんと知り合えて長い期間BMしております笑
値上げは致し方なし、ご自身が幸せになれる価格設定をして頂きたいと思います。

僕は来週に痛風の採血予定ですが、最近は同じく煮干しに飢えております🫡笑

ダイエットマン | 2023年5月18日 00:27

おはようございます
濃厚煮干し美味そうです
値上げってこんなに厳しいんですね。

Ｔ&N | 2023年5月18日 07:42

こんばんは！

4ヶ月ご無沙汰のジョンさん詣でが、お忙しかったのをものがたってますね‥
それでもスペシャル仕様なのは、さすが超常連さん😁

痛風治療が順調なのは、なによりっすね。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年5月18日 20:59

こんばんは。
高評価ですね。
ここは行ってみたいですよ。

とある大学生のラーメン日記 | 2023年5月19日 00:05

おはようございます！
こちらは値上げしても皆さん来るでしょうね♪
間違いなく。

雨垂 伊砂 | 2023年5月19日 10:23

こんにちわ～

旨そうな肉に惹かれちゃいますね～♪

コレはルービーと一緒に頂きたいっス！ｗ

たく☆ | 2023年5月19日 12:34

ノブさん、
なるほど．．．食材の値上げは悲惨なほどですね。

まなけん | 2023年5月19日 22:44

虚無Becky！さん、暫くは行きつけのレポが続きます。
濃厚煮干し好きなは是非食べてほしい一杯なんですが提供が終了しちゃいました。
秋までの我慢ですね。

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 06:41

さぴおさん、油にはかなり拘りがあるようです。
なるべく値上げはしたくないとの事でしたが、こうなっては仕方ないんでしょうね。
値上げされても通っちゃいますけど。

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 06:42

ラーするガッチャマンさん、私もだいぶポンコツになりましたよー。
少しずつメンテナンスをと思ってはいますが…。
この業界はホント機械の歯車のように使われます。

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 06:44

カナキンさん、質を落としたくないから敢えて原料は変えないという事らしいです。
値上げも致し方なしですね。
ちょうど健康診断と通院がダブっちゃって両腕から採血されましたよ〜。

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 06:45

すてぞーさん、やっぱり味へのこだわりはあるんでしょうね。
まさか4倍になってるとは思いもしませんでした。
いいものを提供し続ける為には値上げも仕方ないでしょうね。

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 06:46

としくんさん、提供が終了すると聞いちゃうと行かずにはいられませんでした。
コチラの角煮はファンが多いようで現金で肉増しを頼む方もいらっしゃいましたよ。
どこまで原材料の高騰は続くのか心配になりますね。

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 06:48

xxxxさん、いいものを提供するなら値上げも仕方ないと思いますね。
それでも応援していきたいと思ってます。
コチラの角煮は絶品ですよ〜！

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 06:49

ひゃるさん、治療が上手くいってるのでついつい…。
ドMなのはあってますが痛風の発作は勘弁して欲しいものです。
他では制限してるので、結果プラマイゼロって事でお願い致します（笑）

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 06:51

おゆさん、今回はそれ程重い症状ではなくすぐに痛みは無くなりました。
尿酸値も落ちてきたので調子に乗って（笑）
ハちゃん、早めにいってあげてとジョンさんに言われたのでなる早で。

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 06:52

みずみずさん、ホントいいお店ですよ〜。
飲みでも行きたいんですが待ち客がいると落ち着かないのでなかなか飲めません。
いつも我が家に帰ったように寛いでます。

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 06:53

RAMENOIDさん、リアルなレビューを（笑）
他では食事制限してるのでたまにはいいかなと。
通院して定期的に血液検査してるので自分の状態が分かりやすいですね。
とりあえず尿酸値は許容範囲に収まりました。

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 06:55

ダイエットマンさん、夏場はこの濃厚煮干し、昆布水つけ麺と入れ替わりになるんですよ。
また秋までの我慢です。
ホント、ムリせずにお店が長続きするように頑張って欲しいですね。
痛風だと言われると逆に煮干しが食べたくなるのは何故なんでしょう。

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 06:57

T&Nさん、卵も高騰してますし、小麦粉も…。
ラーメン屋さんにとっては死活問題ですよね。
コチラの濃厚煮干しはイチオシなんですが秋まで提供がありません。
昆布水つけ麺と入れ替わり提供なんですよ。

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 06:58

naoさん、もう一つレビューがあったんですがまとめてこの一つにしちゃいました。
忙しいのは変わらず、このまま繁忙期の秋まで駆け抜けそうです。
老体に鞭打って頑張りますよ〜！

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 07:00

とある高校生のラーメン日記さん、コチラは煮干しが推しなので濃厚も清湯もおススメですよ。
お腹に余裕があるならチャーシューご飯も是非！
ただそちらからだとちょっとアクセスしづらいですよね。

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 07:01

雨垂 伊砂さん、ジョンさんは雑誌関係の取材を断ってるのでTRYなどにも露出はありませんから、知る人ぞ知るって感じになってますね。
地元の方々も多いのですっかり地元の名店という印象を受けます。

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 07:03

たく☆さん、ビールに付いてくるアテもめちゃ美味しいんですよ。
秋まで濃厚煮干しの提供が一時休止になるのが残念…。
夏場は昆布水つけ麺で楽しみまーす。

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 07:04

まなけんさん、どのお店にも言える事ですがかなり大変な状況のようですね。
質を落とすような事にならないようにお店側が頑張っておられるので応援していきたいものです。

ノブ（卒業） | 2023年5月20日 07:05

こんにちわ～！

コチラ、ノブさんに連れてって貰ったのは、もうだいぶ前に事になっちゃいましたねｗ
バイクでも停められる場所があると自分もランチで行っちゃうところなんですが。
原材料の件は深刻でしょうね？時に煮干しが凄い事になっているらしいからｗ

バスの運転手 | 2023年5月20日 14:50

バスの運転手さん、バイクはどうなんでしょうね。
ジョンさんに言えばお店の前でいいよとか言われそうですが。
近日中に値上げもと深刻でしたね。
多少値上がりしても通っちゃいけど（笑）

ノブ（卒業） | 2023年5月21日 04:26