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「金の中華そば」@伊藤商店 足利店の写真伊藤商店(金の中華そば)
#ラーメン #ramen #伊藤商店 #足利

宮城県を中心に展開するラーメン店で関東はこちらの店舗のみ
麺メニューは金の中華そば、白の中華そば、白の味噌そば、黒の中華そば、極にぼ味噌そば、金の油そば、まぜそばなど多数あり他トッピング類
おすすめの金の中華そばを注文

鶏や豚に香味野菜などを使用した清湯
喜多方や佐野風ではあるがタレが薄くあっさりとし過ぎている感もあり全体的に物足りなさが残る

麺は自家製の中太多加水縮れ麺
もっちりとしてプリっとした食感

チャーシューは豚バラで切り置きのためか肉の旨みは抜けていて残念
その他は青菜とメンマ、ネギなどシンプルなトッピング

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