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「限定【レア黒豚拳骨10kg+カマス干し ネギ油】」@元祖一条流がんこラーメン たま館分店の写真連休の夜訪問。先客なし。

普段はほとんど限定の濁りスープしか注文しないが、気分を変えて表題の限定(1,300円)を注文。

味のしょっぱさを1〜8段階で選べる。4が標準。
自分はしょっぱ目が好きなので5で。

麺は濁りの時と同じ黄色掛かった細ストレート麺。
結構好き。

スープはかなりうまい。
一口目から香ばしさとしょっぱさのダブルパンチで期待値をかなり上回った。
濃い味好きな自分でもかなりしょっぱかったので4で良かったかな。

具材は海苔、焦がしネギ、白髪ネギ、大きいチャーシュー2枚でかなり満足。
味変用の青唐辛子もいい。

自分的にかなり好みな醤油ラーメンでした。
コスパの悪さだけがネック。

またきます。

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