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「ラーメン 茎わかめ コーン 小ライス」@まこと家の写真去年の大型連休の初日の朝に父親と来店。
ここは自分と父親の行きつけの家系で朝6時から夜遅くまでやっていて東京に行った時定期的に通っている。通算は7回なのだが写真が残っているのは4回目の今回以降のみ。
9時50分くらいに店に到着。
席は8割方埋まっている。
左のカウンター席に通される。
注文制で頼んだメニューは上記の通り。
今日はいつもと嗜好を変えていつもじゃ絶対つけない茎わかめとコーンをつけた。
お好みは多め。
10分ほどして着丼

さっそくいただきます🙏

まずはスープから
動物系由来のクリーミースープはカエシとのバランスが良い。
鶏油は多めにすると凄まじい量が入る。

次に麺
中太平打ち麺で茹で加減ジャスト。
スープとの相性も良い。

最後にトッピング
ちょいパサチャーシュー。
甘いコーン。
コリコリ茎わかめ。
海苔をスープに浸してライスを巻いて食べる。

5分くらいで完食
ご馳走様でした🙏

雑談
正直コスパは良くない。
でも自分はここのラーメンが好きだ。
初めて行った時の写真が残っていたら90点つけたい。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ここは朝ラーできる店として記憶してます。
未訪なので、そのうち狙います。

RAMENOID | 2023年5月25日 22:45

あれ、ノイドさんは行ってないんですね。
行ったって言ってたけど。

おはようございます☆

昔、青物横丁の駅前に宿泊した時はRDB始める前だったのでラーメンには然程興味がなかったんですよね。
定期的に通われてるとの事で気になる家系です。
因みに本日コチラの前を二度通りますが寄れません…。

ノブ(卒業) | 2023年5月26日 07:37

おはようございます^^

家系で清湯???
と思ってしまうぐらい鶏油の量が凄いですね^^

としくん | 2023年5月26日 09:05

T&Nさん、おはようございます。

そういえば硬め濃いめは食べた事がありますが、多めはまだ頼んでいなかったです。
次回の訪問の同期として憶えておきます(*`・ω・)ゞ

ひゃる | 2023年5月26日 09:19

こんにちは。

朝早くから通しで営業とは使い勝手良いですね。
自分も茎わかめ好きですが、なかなか扱っているラーメン屋さんなくて。

glucose | 2023年5月26日 09:33

どもです!
ここは何気に東京家系を語るなら外せない
まこと家系譜の総本山ですよね
店の前を通りながら訪問していない体たらくです

コーンと茎わかめ
いいですね、連食や初訪問ではしないことをして
いいものを見つけられたら積極的に共有してください

さぴお | 2023年5月26日 11:27