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85点
中盛り煮卵、味薄め柔らかめ[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン杉田家（神奈川県横浜市磯子区）蕎麦も好き

「中盛り煮卵、味薄め柔らかめ」@ラーメン杉田家の写真人生初めての麺柔らかめでオーダー。
まずはスープ、味薄めのオーダー通りで塩っぱさはないです。かわりに豚骨と鶏油のコクが楽しめる。麺はデロデロで博多うどんやワンタン皮を思わせる食感。失敗したか？と思ったがこれもたまにはありだ。相変わらず並々に注がれたスープに大量の麺で腹一杯。

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