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「20年前恋した〜味噌ラーメン」@あさひ町内会の写真着丼🍜見た目から本当にすみれにそっくりなっ😳💦

【スープ】
 以前食べた普通の味噌ラーメンと同じく、ラードが敷かれており、コクをより一層深める他、最後までアツアツスープで楽しめる仕様🤭赤味噌を使っているのか?塩味が強く、マイルドさは無いが味噌の深みがある😚

【麺】
 以前と同じコメントです😜
 卵縮れ麺でこれぞ味噌ラーメンって名刺を戴いてる気分です‼️スープに絡みつき、モヤシとの相性も申し分ない🥴

【チャーシュー】
 以前と同じコメントです😜
最初は冷たく硬いので、スープに浸して後半食べるのが良いかと🤤味染みも良く、温めればホロホロだ🥰

【カレー】
 今回は、しっかり写真に納めました😋コレねめちゃ美味い🥺トロミの強い仕上がりで濃厚な動物系のコクの奥にシーフード感を感じるカレー🤨ウマシ👏

【味玉評価】
 月1つ半です‼️
 🌕🌗🌑
 
 相変わらず、相当味噌クオリティーが高い🥺めちゃくちゃ「すみれ」のリスペクトを感じました😭塩味の強い味噌ラーメンを食べたいなら今回のこのメニュー‼️まろやかな味噌ラーメンを食べたいなら普通の味噌ラーメンでお願いします😋
 ごっそさん^_^🙏

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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