NORTH
モンゴルマン
yzim
tetunama
satoru
尼茶(血圧やや良化^^;）
コメント
NORTHさん、
定点観測お疲れ様です。
安定のブレのない出来ですねえ～。流石名店です。
まなけん | 2023年5月12日 06:20どもです。
私も八雲に行きたくなってきているんですよね（笑）
私的には八雲と小むろが双璧ですね～
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月12日 06:29おはようございます^^
行かれると思っていましたよ(*^-^*)
八雲は美味しいですね。
定期的に伺いたいお店です😉
mocopapa | 2023年5月12日 06:36おはようございます
ワンタンでビールとか最高ですね
改めてこちらのワンタンが1番
そう改めて思えた美味しさですね
キング | 2023年5月12日 07:18私も再訪欲↑ですよ。
一日の長を楽しめそうですね。
おゆ | 2023年5月12日 07:55いやぁ～
とってもそそられますよっ
納得の大台超えですね。
優先度上げて再訪したいです。
YMK | 2023年5月12日 07:56おはようございます。
ｍさんのレポにもコメントしましたが、
かづ屋・八雲さんとも未食のままなんです。
やっぱりネコが好き | 2023年5月12日 07:58おはようございます😃
私も亀戸の店で思い立って行ってきましたよ。
比較はしませんが、やはりラーメンの次元が違いました。
としくん | 2023年5月12日 08:30おはようございます。
八雲はもう十数年前に行ったきりで、しかもワンタンも食べたことがありません(^^;
ずーっと行きたいと持ってますが、立地的になかなか行く場所ではないのでねｗｗｗ
Stag Beetle | 2023年5月12日 11:09こんばんは。
会社帰りにふらりと一杯、良いですね。
やはり、間違いない一杯ですね～
kamepi- | 2023年5月12日 16:56こんばんは。
流石八雲さんといった感じですね！結局八雲さんも、八雲さん出身のお店もまったく行ったことありませんが、行くならやはりここからですね！
poti | 2023年5月12日 23:22こんにちは。
何度か店の前を通るといつも外待ちがあったのですが、こんなこともあるのですね。
やはり本家本元は素晴らしい。
glucose | 2023年5月12日 23:30こんにちわ～
八雲さん行きたいなぁ～。
スッと入れるなら、ﾜﾀｸｼも平日の夜の部に狙ってみようと思います！ｗ
たく☆ | 2023年5月13日 11:35
木曜日の17:54到着で先客は4人。八雲にスッと入れるってマジ快適。後客も4人くらいで、終始満席になることはなかった。
券売機で黒だしハーフと生ビールのチケットを購入。カウンター向こうには、ラーメン大好き小泉さん的なJK2人w 店主さんと男性2人によるオペ。
すぐに生エビスサーブ。680円と少々高いように感じるが、質と量からすれば妥当な金額。
半分くらい飲んだところでワンタン麺も到着。いつも通りの端正なビジュアル。
白だしに比べると出汁は感じにくいが、それでも十分過ぎるくらい旨い。
滑らかでパツパツっとした歯応えのストレート中細麺も申し分なし。
すぐに食べると火傷するワンタンは最後に取っておいて、旨み十分の分厚い焼豚やメンマをアテにして残りのビールを楽しむ。それでもまだビールは残っているので、最後はワンタンでビールを飲み干す。最後まで取っておいても全く崩れることなく、チュルンとした皮のワンタン。やっぱりこのワンタンが一番好きだわ。
腹パンにつきスープは残してフィニッシュ。最近、かづ屋や八雲出身の店主さんが営むお店に何軒か行ったが、改めて八雲の凄みを思い知らされた。仕事帰りにストレス無しに頂けるなんて贅沢なことだね。