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91点
特製ワンタン麺　ハーフ　味玉　白だし[ラーメン/醤油]
八雲（東京都目黒区）かっぱ

「特製ワンタン麺　ハーフ　味玉　白だし」@八雲の写真久々の訪問になりましたが、相変わらず最高です。
魚介と動物の雑味なく重層的な旨味と、しっかりした塩味のスープは、他では味わえない逸品。
コシと喉越しの良い麺も素晴らしく、スープとの相性も良いです。
具材では、ワンタン、チャーシューが相変わらず美味しく、久々にトッピングした味玉も茹で加減、味わいが良かったです。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 17件

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