ウォーキングハンガー
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コメント
インパクトある麺顔ですね！
キノコかと見えたのは豚肉ですか。豚肉の佃煮的な奴、食べてみたいです(^▽^)/
すてぞー | 2023年5月13日 19:34すてぞー様
野生のキノコが生えているような見た目ですよね。
塩気が強いのでお米があったら尚良しでした。
ウォーキングハンガー | 2023年5月13日 22:08流石徳島ラーメン、って感じの風貌ですね。
その濃い味やけん、皆さんライスとセットで召し上がるんでしょうね。
Dr.KOTO | 2023年5月19日 12:02Dr.KOTO様
初めての徳島ラーメンだったので、力強い見た目におぉとテンション上がりました！ライスとセットで食べたくなるのも納得でした。
ウォーキングハンガー | 2023年5月19日 16:10
黄褐色のような濃い色のスープは見た目通りのしっかり濃い味です。豚肉は油分が抜けてガシガシと硬い食感です。かなり濃いめに味付けされており、甘じょっぱく佃煮的な雰囲気です。
ストレートな麺は柔めでスープとよく絡み素朴な味わいです。
生玉子でマイルドになるかと思いきや、玉子の風味が一瞬で消えてしまうほど。濃い味でインパクトがありますが、しつこさはないのでサラサラと食べやすかったです。
ご馳走様でした。