2023.5.18 18:10ごろ
No.47 活龍 海老蟹専門店 甲殻堂
【限定】海老龍郎 豚1枚 ￥1250
味玉 ￥0 (ラーメンWalkerクーポン)


今日の気分は〜
最近エビ不足中… そしてこんなに魅力的な限定メニュー！？


というわけで、活龍 海老蟹専門店 甲殻堂 さんに伺いました
限定メニューなので順番変えて先レビューです

海老不足を感じて、そろそろ甲殻堂さんに行きたいなあと思ってた矢先にこの限定メニューの情報が。
ちなみに”増し”は対応していません。

どうやら水戸の茨大前で1度 海老龍郎 やってたみたいですね
その時はアカザエビを使ったやつ。そして今回は伊勢海老です。豪華すぎる〜
伊勢海老ならこの価格設定も納得してしまいます
デフォルトの豚1枚 ￥1250
豚2枚 ￥1470 豚3枚 ￥1690

今回はデフォルトで。
ハイテク券売機でPayPayなども使えますね
カウンターについて7.8分で着丼です
野菜の量もいい感じだし、海老天がナイス彩り！
いただきます！

まずはスープ
ベースは豚、乳化した濃厚スープ
思ってたよりかなり龍郎さんライクなスープ
そして龍郎を感じて間もなく海老の風味が一気にきます

たつろぅ…ぃせえびいい！！！
文字に起こすとこんな感じです。
かなりいいバランスで、まさに豚と海老の良いとこ取り

続いて麺
中太麺ウェーブのかかったタイプ、加水はちょい低め
龍郎さんと同じ麺ですかね
食べる場所と雰囲気によってちょっと違う気もしますけど…
小麦感あるしっかりした麺で美味しいです
ぶりぶりの麺は汁跳ね注意⚠️

具材は
チャーシュー、味玉、モヤキャベ、海老天、揚げ玉
チャーシューはバラ。僕のやつは7割くらい脂でした笑笑
とろけるくらい柔らかくて美味しいからいいんですけどね。龍郎さんよりは大人しめな感じ。
ヤサイはキャベツの割合多めで贅沢気分。シャキ感残る茹で具合、量も200gはありそうでかなり満足。
揚げ玉と海老天の食感と香りのアクセントも良いですね〜

クーポンでつけた味玉。ゼリー状の黄身で中までしっかり味染みてる。味玉の点数もかなり高めです

後半はエビをかなり感じてきて、毎度おなじみのエビに溺れる感じ。
これも甲殻堂にきたなぁって思えるので嫌いじゃない笑

龍郎スープはお酢でさっぱり締めるのが良い。
しっかり固形物を食べ切りスープは3割残しで完食！

思ったより龍郎さんライクだったのが好印象
両方の良さがでてた1杯でした！！

当分エビはいいと思いつつ。
数日後にはまた食べたくなっているんだろう
ごちそうさまでした！！


ヤサイの標高、チャーシューや味玉などなど
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