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平日の19時10分頃訪問。先客はゼロですが、後から何人もお客さんが来て賑わっていました。カウンターに着席して、らーめんの大盛りを口頭で注文します。店員さんは2人。ご年配の方です。ご夫婦でしょうか。水は持ってきてくれ、おかわりは言わないとなさそうです。卓上調味料はコショー、酢、唐辛子、すりおろしにんにく。かなり年季の入った店内です。入って左手~奥がカウンター席になっており、さらにその奥でご主人がラーメンを作っています。僕は入ってすぐ左手側のカウンター席に座ったのですが、その正面の壁にはメニューが大きく書いてあります。ランチタイムはラーメンに+10円で、小ライスがつくセットがあるようです。また、「みそ納豆¥700」というメニューが独創的で気になります。らーめん到着。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、青菜、なると。チャーシューは硬い部分と脂身の部分のバランスがよくおいしいです。ただ、塩分濃度がかなり濃いので、麺やメンマと一緒に食べるといいのではないかと思います。メンマはチャーシューとは対照的にかなり味付けは薄め。麺は中細のちぢれ麺。全体として硬いわけではないのですが、ときどき硬い部分があります。大盛りにしたこともあって、麺を茹でる時のほぐしが足りなかったのでしょうか。スープは特に何の変哲もない醤油を想像していたのですが、何か特徴的なとがった後味が残ります。これ何だったっけなーとしばし記憶の中を彷徨っていたのですが、そうだ、カップ焼きそばの粉末スープの味だ、と思い出しました。でも別にいやな感じではなく、それなりにおいしくいただけました。カウンター越しに会計を済ませ、店を後にしました。もう食べ終わって、会計をしようかなと思っていたところなのに、コップが空なのを見つけて、水を入れようとしてくださったのは好印象でした。ごちそうさまでした。
平日の19時10分頃訪問。先客はゼロですが、後から何人もお客さんが来て賑わっていました。カウンターに着席して、らーめんの大盛りを口頭で注文します。
店員さんは2人。ご年配の方です。ご夫婦でしょうか。水は持ってきてくれ、おかわりは言わないとなさそうです。卓上調味料はコショー、酢、唐辛子、すりおろしにんにく。かなり年季の入った店内です。入って左手~奥がカウンター席になっており、さらにその奥でご主人がラーメンを作っています。僕は入ってすぐ左手側のカウンター席に座ったのですが、その正面の壁にはメニューが大きく書いてあります。ランチタイムはラーメンに+10円で、小ライスがつくセットがあるようです。また、「みそ納豆¥700」というメニューが独創的で気になります。
らーめん到着。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、青菜、なると。チャーシューは硬い部分と脂身の部分のバランスがよくおいしいです。ただ、塩分濃度がかなり濃いので、麺やメンマと一緒に食べるといいのではないかと思います。メンマはチャーシューとは対照的にかなり味付けは薄め。麺は中細のちぢれ麺。全体として硬いわけではないのですが、ときどき硬い部分があります。大盛りにしたこともあって、麺を茹でる時のほぐしが足りなかったのでしょうか。スープは特に何の変哲もない醤油を想像していたのですが、何か特徴的なとがった後味が残ります。これ何だったっけなーとしばし記憶の中を彷徨っていたのですが、そうだ、カップ焼きそばの粉末スープの味だ、と思い出しました。でも別にいやな感じではなく、それなりにおいしくいただけました。
カウンター越しに会計を済ませ、店を後にしました。もう食べ終わって、会計をしようかなと思っていたところなのに、コップが空なのを見つけて、水を入れようとしてくださったのは好印象でした。ごちそうさまでした。