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「味噌ラーメン 600円」@鶴八ラーメンの写真平日13時過ぎ初訪問。前を通った時に中を覗くと何時も満席。今日もこの時間で空きは2席だけだった。ピンク色の地の可愛らしいが大きな値段表が2つ壁に掛けられている。気になったのは塩醤油ラーメン。それ以外に普通のラーメン、味噌のラインナップがあるので塩ベースなのかな?とりあえず次回の宿題として支持率の高い味噌を口頭で注文。年配のご夫婦での経営なんですね。おばちゃんはホールと補助、メインはご主人が厨房で腕を振るっておられます。しばらく時間が掛かって登場しました。

実食 モヤシが中心で玉ネギ、ニンジン、ニラを炒めた物が載せられています。始めは少ないと思っていましたが結構たっぷりの量がありました。チャーシュー、メンマが添えられています。麺は中細のちぢれ麺。味噌に合うタイプです。茹で加減も少し硬め、意外と量がありました。スープは久しぶりに出会った「どさん娘」を思い出させる物。やや薄味ですが好みの味です。メンマは好きですが何故か味噌には不要に思います。量と値段、味で近所のサラリーマン(女性含む)に支持が高いのは頷けます。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ああ、こんなところにも密かに人気店があるんですね。
奥深き土地なり、本郷界隈。
ラーメンの聖地、荻窪にも似た空気を感じます。
最も、ベースとなる土地の性質は、かなり違うようですが。
ゆったり歩いてみたい街、空気を楽しんでみたい店。

本郷三丁目は、勤め先の本拠地がある土地にして、毎年健康診断に行く土地。
ここに行くときは、なぜかビッと緊張が走る街。
しかし、客観的には、古き良き学問の街にして、味わい深き文化事業のビジネス街。
ラーメン屋の存在が、それを気付かせてくれますね。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年6月14日 00:38

GT猫(ひっそり活動中...)さん コメントありがとうございます。

何故かラーメン屋の密集地帯ですね。
何処の町にもある昔から地元に愛され頑張っている、そんなお店です。
坂を上るのは少ししんどいですが、そこには迷いが沢山詰まってます(笑)

野良鴎 | 2009年6月15日 09:21

コチラは結構前に伺ったことがあります。
確か、某元いいとも青年隊の実家だとかいうウワサがあったような…??
私も味噌を頂いて、普通に美味しかったんですが、アブラが多かったようで珍しくモタれた記憶が(汗)。
おそらくブレだと思いますし、今ではもっとアブラモノを平気で食べておりますのでwwいずれまた頂いてみたいなぁと思っております!!

おうじろう | 2009年6月16日 14:51

おうじろうさん コメントありがとうございます。

おうじろうさんが文京区を食べ尽くした後を「こそっ」とついて行ってます(汗)
諸先輩のレビュー、大変参考にさせて頂いています。
評価はもっと分かれても良いと思いますが、それを出来ない味覚が情け有りません。
文京区で支持されている上位100店は訪問したいな!と思っています。

野良鴎 | 2009年6月16日 20:20