8:10頃 再訪。

5/22で5周年との事で御祝いを兼ねて定訪〜♪
シャッターズ7名に接続、10:20定刻前でしたが早開けオープン…メッチャ助かります^^

店内の券売機にて食券を購入し、入り口側カウンター席左端へ。

通常営業時は麺大盛りありませんが、周年特別で麺大盛り無料との事…モチロンお願いしました。

直ぐに冷えたグラスとスーパードライ小瓶が到着し、一人乾杯〜^^
イケメン髙野店主ほか元気一杯テキパキ営業です。

チビチビやりながら着席後4分ほどで着丼です。
何時も通りの堪らない麺顔ですね〜

先ずは麺をそのまま数本…
う〜ん、旨〜い♪三河屋製麺製のストレート細麺は僅かに硬めでコシのあるザクパツッとした心地良い歯応えで、旨味タップリなTAKANOWATERを纏い小麦もシッカリと香る大変美味しい麺で…麺大盛りなので思う存分楽しめますね〜

続けてス〜プに潜らせズズッと…
う〜ん、旨〜い♪キラッと表層を厚めに覆う鶏油のコクに鶏ベースの旨味タップリで、キリッと芳醇な醤油ダレが見事に調和したコク旨スープが麺にシッカリと絡んでメッチャ美味しくズバズバ啜れちゃいますね〜

厚めカットの鶏ムネチャーはシットリサックリ食感、コリジャキ食感の穂先メンマ、スープ吸って薄茶に色付いた皮ツルンな鶏ワンタン、味玉は黄身鮮やかなオレンジ色したシットリネットリゼリー状、追加トピした三種豚チャーがメッチャ秀逸でスーパードライと共に大変美味しくいただけました♪
何時も御心遣い、ありがとうございますm(_ _)m

後半トロロ昆布をスープinすると旨味が更にアップして大盛りの麺もシッカリと堪能でき、残ったTAKANOWATERでセルフ割りすると塩梅ジャストな旨々冷製スープが完成…
蓮華使わず丼直飲みでグビッと大変美味しく完飲です。

ヤッパリ旨い…TAKANOWATERの逸杯！

接客も全員がキッチリハキハキ丁寧で何時も通り好印象〜
意外な事実も２つ判明?!フォックスサインで…see you~^^

改めまして5周年、おめでとうございま〜すm(_ _)m
これからも定訪させていただきます！ごちそうさまでしたぁ〜♪