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「淡麗中華そば」@中華そば 輝羅の写真2023.May.Mon
“中華そば よしかわ上尾店”さんで食べ終わり、まだイケルじゃんと、次に向かったお店は『中華そば 輝羅』さんです

11時30分開店、11時22分到着です

一応、念の為に候補を決めていました

先客さん7人その後に接続してベンチでしばし待ちます

11時30分、暖簾が掛けられ開店です

案内が入り少しずつ店内に入って行きます

店内に入って左側に有る券売機から表題(850円)のボタンを、ピッ!

案内が入ったカウンター奥の席から腰掛けて行きます

お水とコップはカウンターに置いてあります

柚子こしょうはご希望のお客様はお声掛けてください…との事です

12時01分、着丼です

スープがメチャ少なッ…テンション↓

この頃、スープが少ないお店が多くなって来ています

特に少なく感じてしまいます

飲んで見ますと、鶏の旨味…塩加減…
私的、控えめだと思いますが旨味はうっすらと感じられます

私はバカ舌なものでスイマセンです

体には良いと思います

麺は加水低めのストレート細麺です
しなやかで噛めば“サク”と、軽い感じでスープが薄めなので小麦を十分に感じられます

低温調理の鶏ムネ肉は、外側表面に軽くブラペが付いておりほのかにコショウの味わいです

穂先メンマは、サクサクで薄味でスープや麺の邪魔はしていませんね

ネギの上に少量は青のりでしょうか
確めるもネギの風味でなんとなくしか分かりません

そして、ナルト、海苔

御馳走様でした!

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
コチラも美味しいですよね!
まあ、主に濃厚のばかり食べてはいますが💦
偶然にもSR7繋がりになりましたね!
SR7(よしかわ、輝羅、狼煙、扇、ハンディクララフトワークス)

キング | 2023年5月28日 18:19

淡麗なんですね。
スープ少ない割にネギが強いのかもですね。
2年ほど前に芳醇中華を頂きました。
チャマさんと同じ意見でした。

虚無 Becky! | 2023年5月28日 18:40

黄門チャマさん、こんばんは。

彩の国を攻めていますね。
攻城戦は守る方が遥かに有利なはずなのに…🤔💭
スープはホントに少な過ぎますね:(´✘ω✘`):
コスト削減効果は抜群なんでしょうが…
食べて側としては悲しい出来事ですね🥺

ひゃる | 2023年5月28日 19:02

おばんです ども。
穂先メンマと麺の感じが いいですねー。

村八分 | 2023年5月28日 19:22

こんにちは
自分はスープ少ないって感じたことないですがこれは少なすぎますね。
体に良いって良い表現ですね笑

T&N | 2023年5月28日 20:04

キングさん>後は狼煙さんと扇さんですね。
近いうちに制覇してキングさんの家で中華三昧パーティーですねw
インスタントでは中華三昧が好きなのですよ^^;

黄門チャマ | 2023年5月28日 20:30

虚無Becky!さん>やはりラーメンは好みですがスープが少な過ぎると少し許せないですw
私はスープが好きですから多い方が過ぎるとですね。
それと旨味が欠けていた感じです^^;

黄門チャマ | 2023年5月28日 20:34

ひゃるさんさん>食べて側…その通りです。
私はスープが少ないのは少し許せないです。
スープを残す人なら良いかと思いますが、私は体に悪そうだと思わなかったら飲み干します。
残念です(>.<)

黄門チャマ | 2023年5月28日 20:40

村八分さん>確かに穂先メンマは他より1本多いかも知れませんねw
流石に着眼点が少し違いますねw
恐れいります(・・;)

黄門チャマ | 2023年5月28日 20:44

T&Nさん>これからは気をつけて見て下さい。
逆三角形した丼はスープが少ないですよ。
体に良いのは塩分濃度と出汁感が弱めでしたからね(^^)

黄門チャマ | 2023年5月28日 20:49

こんばんは♪コチラ美味しく頂きましたが白湯でした(*´-`)黄門チャマさん苦手でしたもんね。淡麗選択されたようですね、スープ少ないのはテンションダウンですね

xxxx | 2023年5月28日 21:58

xxxxさん>少し期待をして伺ったのですが少し私的好みからは外れてしまいました。
もう純粋な白湯はチャレンジしませんw
清湯が良いですがスープの少ないのはNGですね(>.<)

黄門チャマ | 2023年5月29日 04:09

おはようございます
清湯は
だめでしたか。
つけ麺は私好みでしたが、機会あれば清湯食べたいとは思ってましたがやめますw

スロレプ | 2023年5月29日 05:51

スロレプ君>濃厚民族のスロレプ君が輝羅さんで同じ淡麗中華そば食べたら暴動を起こすのではないかなwww
スロレプ君は白湯で良いと思うよ(^^)d

黄門チャマ | 2023年5月29日 07:53

こんにちは。

こちらの端麗系、結構響きました。
時々他のお店とコラボ限定しているので気になっているのですがいかんせん遠くて。

glucose | 2023年5月29日 09:14

評価の高い店ですが、私もこの塩は響きませんでしたよ。
スープは、飲みたい派としては、適量あればいいです。
佐野ラーメンとか多く食べてると、違和感あるでしょうけど。

RAMENOID | 2023年5月29日 10:02

glucoseさん>期待して伺いましたが少し好みから外れでしまいました。
人それぞれ好みが有りますからしょうがないです。
水戸から埼玉は遠いですよ^^;

黄門チャマ | 2023年5月29日 10:48

RAMEさん>今はスープが麺が隠れる程度の量のお店が段々と多くなりましたね。
確かに佐野ラーメンはスープが溢れるくらいのお店が有りますか。
この頃、佐野ラーメンが遠ざかっていますよ^^;

黄門チャマ | 2023年5月29日 10:51

こんにちは。
スープ少なめで、味も薄めなら体には良さそうですね🤣
ちなみに、コメ頂いたりんごバターはスープに溶けるというよりは混ざっていく感じですね!バターといってもリンゴバターなので、ジャムみたいな状態ですので^^

poti | 2023年5月29日 15:51

お疲れっす✋

点数が伸びなかったですね🤓
スープの少なさがネックでしたか!
ここの清湯は今度試してみたいんですよね

シノさん | 2023年5月30日 08:52

potiさん>メチャスープが少なかったですよ。
私は多い方が良いですから見ただけでテンションが下がりましたw
なるほど…納得しました。
ジャム見たいな感じなら混ざり合いますね(^^)d

黄門チャマ | 2023年5月30日 13:56

シノさん>スープの少なさとスープの旨味の薄さかな。
私は知っての通り白湯が苦手だから白湯が有名なお店でも清湯を選択してしまうからね^^;

黄門チャマ | 2023年5月30日 13:59

続いてどうも~!

帰り道を考えればコチラが浮かんできますよね。
コチラの店主サンとはラオタが集まる会で二回程、飲んだ事があるのですが、
実はお店には行った事がなくて申し訳なく思ってます。
毎年、バイクで行こうかなとは思うんですが最近、鶏白湯に惹かれなくなってきたのが原因ですw

バスの運転手 | 2023年6月1日 23:24

バスの運転手さん>私と同じですね。
白湯は私も苦手ですから清湯に行ってしまいます。
ラヲタが集まる会が有るのですか。
私には無縁な会ですよ。
私はラーメン好きなだけですからね(^^;)

黄門チャマ | 2023年6月2日 06:23