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「正油とんこつラーメン(700円)」@あじゃあらの写真十日市場駅で途中下車。
本当は駅直ぐの、家系ラーメン店に行こうと思ったのですが、止めてこちらへ。
どうも、この手の「町●商店」とか「壱●家」的な真っ赤な店構えの店頭に立つと入る気失せるんですよねえ。 食べれば普通に美味しかったりするのに、どうも足がすすまなくなってしまう。。
という事で地域密着のこちらのお店へ。
本当は塩豚骨にしようと思ったのですが、先客のオバさんから、塩の細麺という考えていたものと全く同じオーダーが出てしまい、真似している様になるのがイヤで思わず正油を頼んでしまった。。
前々回食べているのにな。。
平日の11時40分頃。  先客は2名ですが、後客は8~10名位。 
今までで一番お客の入りが良かったですね。
今回はお得なランチメニューにしてみました。
なので選択肢が、正油・塩・味噌の3種。 塩を止め、暑い日で味噌という感じでもなく正油に至った
という流れです。

麺:太麺です。 前回も記載しましたが、程度の良いモチモチ感で美味しい。
表面は柔らかいのですが、中はモッチリ。 味噌にも合いそうです。

スープ:店内に充満する、豚骨臭。 
スープも結構な豚骨臭です。  匂いの割には味はそんなに濃くはありません。
カエシ薄めか少な目でスープ多め? 的なレシピなのかと。
少しスープを放置すると、表面に油膜が張ります。
結構な、油分なのだと思います。

具:チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ。
チャーシューは豚バラの厚切り。 美味しい! これを嫌いな人はいないでしょう。
他のサイトでも、こちらのチャーシューは高評価。
ご飯に合う奴だ。 海苔も3枚あるのでライスと確り楽しめます。

スープが独特ではありますが、他にも色々メニューあり、まだまだ楽しめそうなお店です。

接客:3

清潔感:3 

コスパ:5
Aランチとして 小ライス+餃子(6個)+正油ラーメンで850円 お安い。
デフォで700円なのでこれもお安いですね。
豪華では無いですが、しっかりしたチャーシューも入っての金額ですからね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

さんちゃんさん、こんばんは。
食べれば意外とおいしいのに、足が向かない、、、めっちゃ分かります!
さらに、前のお客さんと同じものを注文すると、真似してると思われそう、、、めっちゃ分かります!
多分誰も気にしていないんでしょうが、なんだか気になっちゃいますよね。こちら、メニューが豊富なので僕もまた行きたいと思っています。

まめご | 2023年6月8日 20:10

まめごさん 毎度です。
賛同頂き恐縮です(笑)
この時は未食の塩を食べる筈だったのに。。。なんて未練がましく思い出してしまいます。

次回は未食の単品メニューを試してみたいと思っております。
少し変わったメニューも多いですしね。

さんちゃん | 2023年6月8日 20:34