雨模様の本日は十日市場駅からすぐのこちらのお店へ。
平日１１時３０分頃。　先客無し、後客２名。
雨と言う事もあり、お客の出足は低調な感じです。

相変わらず薄暗い店内でいつも通りの豚骨臭さ。
うーん臭い。　そして香しい。
雑然としたカウンターで厨房の殆どは隠れているので、余り見えませんが、がっつり豚骨を炊いている
んだろうな、と想像しております。
あっさり・正油豚骨・塩豚骨は過去いただいたので、今回は初の味噌ラーメン。
暖かくなってきたし、まだ寒さが残るうちに味噌ラーメンを食べておこうと思いまして。
単品で８５０円ですが、Ｃセットで頼むと餃子６個と半ライスがついて
９５０円。　１００円でライスと餃子が付くお得なセットがあります。

麺：太麺です。　家系ラーメンのものより更にもう少し太いかなと。
茹で加減の指定はこちらで行ったことはありませんが、（出来るかどうかも知らない）最近のヤワ茹で好きの自分にはかなり良い感じ。
固さ、弾力、もっちり感　素晴らしい。　美味しかったです。

スープ：結構味噌が濃い目です。　ここに豚骨のスープを合わせているのでしっかりとした味わい。
只、全く塩辛くないですね。　味噌汁好きな人、赤だし好きな人は好きかもしれない。
味噌専門店ではないので、凝ったものではないですが、かなり美味しいと思います。　
少なくとも自分には。

具：チャーシュー、モヤシ、小松菜、海苔。
チャーシューは豚バラで厚みもそこそこ。　スープに浸すと美味しさアップ。
モヤシは湯通し程度でシャキシャキ。　味噌にモヤシはやはり合いますねえ。
海苔は大きめの物が３枚。　ご飯を巻いて楽しみました。


普通の味噌ラーメンといえばそうなのですが、美味しかったです。
次回はまたチャレンジメニューでもオーダーしてみようかな。
ご馳走様でした。

接客：３.５

清潔感：２.５

コスパ：３
（Ｃセットとしてであれば５ですね）