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日付：2023/05/25価格：¥1,100麺：20スープ：19具：20バランス：20コメント：濃厚鶏塩のスープは、とろみはなく、サラリとした感じで少々塩味が強めな感じ。このスープに合わせられている麺は、若干低加水気味の細ストレート麺。麺上げすると、小粒の五色あられもついてくる、が、私はこのアラレが苦手。具の鶏もも（かな？）チャーシューは、低温調理ではなく、噛み応えのある旨みたっぷりに調理されたもの。それに、甘辛な味付けのほぐし豚（？）に味玉、海苔、青葱、メンマ、そして柚子と充実のトッピング。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
happyboo
スプーナー®
⚽️チェケ☠️♏️
わた邉
ぜにがた
価格：¥1,100
麺：20
スープ：19
具：20
バランス：20
コメント：
濃厚鶏塩のスープは、とろみはなく、サラリとした感じで少々塩味が強めな感じ。このスープに合わせられている麺は、若干低加水気味の細ストレート麺。麺上げすると、小粒の五色あられもついてくる、が、私はこのアラレが苦手。具の鶏もも（かな？）チャーシューは、低温調理ではなく、噛み応えのある旨みたっぷりに調理されたもの。それに、甘辛な味付けのほぐし豚（？）に味玉、海苔、青葱、メンマ、そして柚子と充実のトッピング。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。