Item: 豚系 麺家いろは 秋葉原店
Rating: 30
Author: 汐留次郎

30点

豚骨煮干しらーめん 990円。ヨドバシ8階。富山ブラック推しのようだが、店名からみる限り路線変更か一時的なもののよう。モヤシ、キャベツ、チャーシュー2枚、メンマ、海苔に煮干し粉。ちゃんぽん麺のような食感の麺、妙に短い。量は普通。背脂浮く豚骨スープはなんか薄い。薄いというか、何が作りたかったのか不思議になる。ラーメン食べたことの無い人が、AIにキーワード入れて作ったレシピ、みたいな。他のメニューも想像がつく。