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「富山ブラックチャーシューめん」@豚系 麺家いろは 秋葉原店の写真秋葉原のヨドバシカメラの8階のレストラン街にあるお店。
駅前の便利な場所にレストラン街があるのはいいですね。

麺はややかためコシ弱めの中太麺。
はじめは硬めに感じましたが、時間経過とともにいい感じになっていくのがいいですね。

スープは真っ黒なので味が濃いような印象を持ちましたが
通常の醤油味と言った感じで比較的あっさり。

チャーシューはバラでしょうか。薄い上に脂が目立つのが惜しいかな?。
とはいえ、柔らかくていい感じですね。
メンマは硬めかな・・・・・。

富山のブラックラーメンは知っていましたが未食でしたのでチャレンジ。
お手軽に良い感じに味わえる一品でした。

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