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先月末オープンしたこちらへ訪問しました。スープのファーストインパクトはとても分厚く優しい出汁の味わいでした。動物と貝類をベースとしてそうな味わいでしたが正体わからずです。カエシはまろやかで円みがあり総じてどんなコンディションで飲んでも間違いなく美味しいと思えるようなバリューの高いスープでした。麺は手打ちの手切り麺らしくもっちりとした食感と喉越しの良さが印象的でした。麺のクオリティも高く非常に高水準でバランスを保った一杯だと感じました。850円でデフォから具沢山のコストパフォーマンスも良い美味しい一杯でした。ご馳走様でした！
北崎ウンターデンリンデン
Max
モンゴルマン
ダスティ
jamira
タバサ
スープのファーストインパクトはとても分厚く優しい出汁の味わいでした。動物と貝類をベースとしてそうな味わいでしたが正体わからずです。カエシはまろやかで円みがあり総じてどんなコンディションで飲んでも間違いなく美味しいと思えるようなバリューの高いスープでした。
麺は手打ちの手切り麺らしくもっちりとした食感と喉越しの良さが印象的でした。麺のクオリティも高く非常に高水準でバランスを保った一杯だと感じました。
850円でデフォから具沢山のコストパフォーマンスも良い美味しい一杯でした。ご馳走様でした！