平日12時10分、外待ち6名に接続。まずまず並んでるな…
とはいえ、平日にビールやってる方も少なく15分程で着席。

平日とか気にせずビールです。赤星。アテにはチャシュー皿モヤシ。この辺はもう自動ですね。

グビリと赤をいくとビターな風味ながら飲みやすい。良く冷えててスルスル飲める。あっという間に2本やってしまった。3本目を悩み、結局オーダー。

ビールが余っている事もあり、アテにもなる油そばを。ネギ星人としてコマネギも。
5分弱で着丼。相変わらず素晴らしいオペレーション。

コマネギたっぷりのビジュアルはそそりますね。もう麺がほとんど見えないやないか…

さて、余っているビールもあるので、竹の子を狙って辣油を。脇にニンニクダレも装備。この竹の子でビールを完飲。旨かった。

さて、グルリと混ぜてコマネギを全体に行き渡らせ頂きます。
硬めのストレート麺がややスープに染まり、良い感じにそそります。ズバッといくと完璧。
油そばの油はチャシューを焼いている時に出る脂。ラードですね。これがコックリと旨い。

あっという間に完食。スープ割。ラードをこの量飲むのは気が引けますが、コマネギを追ってかなり飲んでしまう。今日も旨かったです。