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「特製醤油」@RAMEN MATSUIの写真土曜 13時頃
並び4名

新店開拓です。
と言っても連れてきてもらいました。

醤油しかなく、特製醤油に。

店内はおしゃれすぎて。。
音楽も内装も洒落てました。。

ラーメンもおしゃれでした。
見た目きれいすぎです。

スープはあっさりしつつも
動物系の旨味風味ががっつり。

麺も小麦の風味と食感がしっかり。
スープとの相性も良き。

トッピングも凝りすぎだなと思うくらい
チャーシュー共々美味しかったです。

本当に美味しかったです。
何系かわかりませんが、丁寧なラーメン?
最近多いなと思いました。
批判とかではなく、美味しいのでまたくるんですけどね。

荒々しいラーメンと繊細なラーメンと
いろいろ楽しめて最高です。

煮干しが食べれるようになれば必ずきます。
楽しみにしてます。

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