みずみず
コメント
こんばんは😃
こってり鯛なんて滅多に出会いませんよ。
＞なかなか混むようになってきましたね
こんな実力店で行列出来ないのが信じられません。
真ん中のは？と思ったらラー油チャンでしたか💦
としくん | 2023年6月5日 22:58どもです？
真ん中てんこ盛りは辣油なんですか😵💫
このラー油で混ぜそばにもしたいし
白飯に乗っけても食べたいです🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年6月5日 23:28こんばんは。
煮豚もレアチャーシューもラー油も、全部ご飯に合いそう！
宇治家 | 2023年6月6日 20:58としくんさん！こんばんは！
濃いめの鯛骨スープ！作るのが大変とのことでしたよ(^^)
みずみず | 2023年6月6日 21:54ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
そうですね！合いますよ(^^)
みずみず | 2023年6月6日 21:56宇治家さん！こんばんは！
確かに具材豪華ですが・・もっとスープで勝負しても良いかなと (^^)
みずみず | 2023年6月6日 21:57限定も鯛骨なんですね。
売り切れても作ってくれるなんて、常連さんは違いますね。
RAMENOID | 2023年6月6日 23:13RAMENOIDさん！こんばんは！
このお店・私自身も相性が合ったのでしょう・・
嬉しいことですね(^^)
みずみず | 2023年6月7日 00:10こんにちは☆
鯛の濃厚スープですか。
すぐに売り切れるとは人気メニューなんですね。
それでも作ってくださるとは常連さんならではでしょう。
鯛炙り飯は頼まない手はないですね。
ノブ（卒業） | 2023年6月7日 10:39こんばんわ～
この茶色な感じが食べ盛り男子には堪らないでしょうね～ｗ
鯛のスープにもソソられますが、やはり肉に目がイっちゃいますよ！
たく☆ | 2023年6月7日 18:58ノブさん！こんばんは！
珍しく、遅くに行ったのですが・・よかったです(^^)
正直・数量限定なのすら忘れてました(^^)
みずみず | 2023年6月7日 21:16たく☆さん！こんばんは！
今回の限定・チャーシュー大盤振る舞いでした(^^)大感動でしたよ(^^)
みずみず | 2023年6月7日 21:18
なかなか混むようになってきましたね(^^)よかよか(^^)店主さんに挨拶しつつ・・靴を脱ぎカウンター席へ・・
これですか？と限定麺のメニュー表を見せ・すでに売り切れてると・・でも提供してくれると・・嬉しいですね！ありがとうございます！早速「全部のせ・こってり鯛骨らぁ麺1300円+鯛炙り飯250円」をオーダー！此方のお店は、料金後払いです！店主さんと少し談笑しながら、待つ事10分で提供となりました！豪華絢爛！厚切りのレアチャに厚切りのバラ肉・煮豚ですね！美味そうです！さてさて！先ずは、いつものようにスープ！ひと啜りです！ズドンと鯛！鯛骨独特の風味！強烈！美味いね！麺を手繰れば、太めの平打ち麺が・・コシもあり、もちっとしています・もちろんスープを見事に絡めてきます！麺を手繰り出す時にもやしとキャベツも出てきました！シャキッとした食感が良い！え！邪魔だなんて決して思ってません！(^^)厚切りのレアチャと煮豚！なんとも贅沢！レアチャも美味かったが、煮豚！こいつも美味かったです！脂の部分が堪らない・・食べ進める中、真ん中の自家製ラー油+その下の脂+ニンニクを混ぜていく・・コッテリ感・ニンニクの風味・脂の旨味が混ざりパワーアップ！更に極太のメンマ3本発見！煮卵は岐阜の醍醐卵を使用、トロッとした黄身に味がついてました・・
残ったスープを、鯛炙り飯に、たっぷりかけ頂きます！これがまた・・とても美味しく頂きました！
今回の限定のスープ・・レギュラーで出すことができたら良いな・・って・・難しいそうな・・でも定期的に出してほしい絶品！