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@時…平日 11:55頃到着@先客…外並び2人に接続@ 食券…店内満席時はスタッフの指示 （スピーカー）で、店内に入ってから購入@オーダー ・しじみそば ・のり3枚@着麺…並び始めてから約17分着麺。しじみの出汁が濃厚な清湯スープ。二日酔いの身体にジワリと沁みていく。美味いだけでなく、身体にも良さそう。マジで出汁が出てるなぁ。喉越しが良い中細ストレートな麺は、北海道産小麦粉はるゆたかの自家製麺。噛み締めると小麦の甘味も濃厚でとても美味い。時々添えられた白髪葱や三つ葉と一緒に麺を啜ると清涼感が加わり啜りにアクセント。増した海苔はパリパリで濃厚な磯感。スープに浸して柔らかくしてから麺を包んで食べても良き！低温調理チャーはいつも通り甘くてしっとりで美味。終盤は卓上のレモン酢をレンゲスープに数滴でさっぱり味変も楽しみ、深底の器を傾けてスープも完飲。しみじみ美味かった。ご馳走様！
⚽️チェケ☠️♏️
Lv84VW
うっかり新兵衛
Rio_ramen
蒼風
指定暴食団
@先客…外並び2人に接続
@ 食券…店内満席時はスタッフの指示
（スピーカー）で、店内に入ってから購入
@オーダー
・しじみそば
・のり3枚
@着麺…並び始めてから約17分
着麺。
しじみの出汁が濃厚な清湯スープ。二日酔いの身体にジワリと沁みていく。美味いだけでなく、身体にも良さそう。マジで出汁が出てるなぁ。
喉越しが良い中細ストレートな麺は、北海道産小麦粉はるゆたかの自家製麺。噛み締めると小麦の甘味も濃厚でとても美味い。
時々添えられた白髪葱や三つ葉と一緒に麺を啜ると清涼感が加わり啜りにアクセント。増した海苔はパリパリで濃厚な磯感。スープに浸して柔らかくしてから麺を包んで食べても良き！
低温調理チャーはいつも通り甘くてしっとりで美味。
終盤は卓上のレモン酢をレンゲスープに数滴でさっぱり味変も楽しみ、深底の器を傾けてスープも完飲。
しみじみ美味かった。ご馳走様！