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コメント
ここ、ちゃんぽん専門店だと思ってましたが…まさかタンメンがあっただなんてｗ
Dr.KOTO | 2023年6月8日 15:05Dr.KOTO様、コメントありがとうございます。
ちゃんぽん専門店より町中華的なお店に思えました。
勿論、名物？？？ちゃんぽんや皿うどんを注文する方が多い印象です。
甚平 | 2023年6月8日 20:20おはようございます。
塩分、油多めで、化調も効いているようでなかなかパンチのありそうなタンメンですね！次回のちゃんぽんレポも楽しみにしておきます＾＾
poti | 2023年6月9日 08:54こんにちは。
タンメンを極めてますね～
自分ならちゃんぽんになびきそうです。
kamepi- | 2023年6月9日 14:13
ちゃんぽんや皿うどんが有名みたいですが、敢えてタンメンです！！
入店してカウンター席に着席。
メニュー表で「タンメン」を確認して口頭で注文。
待つ事、約13分で提供。
麺はやや固めな仕上がり。
具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、玉葱、ニラ、キクラゲで構成。
豚肉、野菜は適度な量。
キャベツは細かめにカットされ全て掬うのに一苦労・・・
キクラゲは一片が乗るのみ。
スープは化調が強め。
塩分や油分も多めで無骨な仕上がりでした。
接客は丁寧な対応。
地元民が多いのも頷けますね～
店内は年季が入って清潔感は其れなりな感じでした。
次回は具材が豊富な「特製ちゃんぽん」を頂いてみたいです！！
ご馳走様でした。