pvs aka duff
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コメント
pvs aka duffさん、おはようございます。
麻婆の周りを背脂がグルっとというのは見たことないですね！
しかし土曜日の夕方で店内は4割程の埋まりとは寂しいですね。
背脂が逆に足を引っ張りましたかね🐾
ひゃる | 2023年6月12日 07:33コラボメニューなんですね。
かめしげのタンメンは
いつか試してみたいです。
こちらはお好みに合わなかったでしょうか(;^_^A
YMK | 2023年6月12日 08:54こんばんは
なるほど背脂と麻婆はお互いの良さを殺してしまうんですね…この組み合わせはなかなか見ませんが、勉強になります！
立秋 | 2023年6月13日 20:17ひゃるさん
麻婆と背脂のコラボ意欲的ですよね。
土曜の夕方16時くらいだったので、ビミョーな時間帯だったのかもです。
背脂に罪は無いと思いたいのですが・・・ｗ
pvs aka duff | 2023年6月14日 07:41ＹＭＫさん
これ食べてかめしげ行きたくなりましたね。
もちろん、麻婆でｗ
pvs aka duff | 2023年6月14日 07:41立秋さん
個人的には相性微妙でしたね・・・
勉強の成果を発揮できる店舗・・・あるのかしらｗ
pvs aka duff | 2023年6月14日 07:42続いてどうも～！
相変わらず麵量が凄い量ですね～？
麻婆だけにライスも欲しいところですが自分には絶対無理ですねｗ
しかし、アプリ会員だと素晴らしいサービスですね。
バスの運転手 | 2023年6月14日 22:11バスの運転手さん
麺量は茹で後560gでしたので大満足でした！
麻婆と背脂でライスは頂きました、アプリのサービスも気前良いです！ｗ
pvs aka duff | 2023年6月15日 08:08ごっつに過度な期待は禁物ですぞ！ ｗ
Dr.KOTO | 2023年6月15日 09:00Dr.KOTOさん
押忍。
背脂に極太麺は気になり続けています＞＜
pvs aka duff | 2023年6月15日 14:55
麺：極太麺はうねうねした縮れが特徴的。モチワシ食べていきますが、麺自体がウマいですね。麺量は茹で後で560gとのこと
スープ：脂ごってりの醤油スープがベースの模様、脂の甘みがウマいです
具：結構な量のもやしがありますがこれは要らないかな。麻婆餡は辛さも痺れも控え目ですが花椒の風味がナイス、餡自体のコクも良いです。ひき肉や豆腐の他、刻み椎茸なんかが入っているのもテクいです
中盤以降は背脂スープと麻婆餡が混ざり合ってきますが、混ざれば混ざるほどお互いの良さが消え失せていくグズグズな想定外の展開に・・・あんまり混ぜ合わせないで食べるのが吉かと・・・。
コンセプトとしては好きな内容です、また地元密着な限定期待しています。