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「チャーシュー中盛り固め」@らーめん飛粋の写真一ヶ月ぶり昼の部のラストに滑り込む
休日の昼間に行くと普通に1時間半ぐらい待つので、今回は試しにこの時間にしてみた

1530着くと待ち無し(よしきた!)
食券買って、待ちは10分
ちょうど入れ替わりだったのだと悟る

特性と悩んだけど、ここのチャーシューが好きだからどうしても違うメニューに行けない

いつも通りの見た目かと思ったら、バラが小さくなってる😓モモと同じぐらいの大判だったのが、モモの3分の1ぐらいのサイズ
多分たまたまだと思う

食べたら、間違いなく旨い
薄くて大きいより倍の厚さのほうが、バラは米に合うのでこれはあり
そこまで計算していることに感服

スープは久しぶりだからか、少し豚骨薄めの醤油(香りと塩分)強めな気がした(完飲できるレベル)
美味いのは間違いない
日毎に微妙に違うのも、ラーメンの楽しみだからいい感じ

飲める家系と思えた代表格の味のままなのが嬉しい

これから暑くなるけど、疲れてきたらカラシ麺に行くのが夏の定番
楽しみで仕方ない

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