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「限定・桜えび香る海老塩つけ麺 特製1500円」@らぁ麺はうす Sumika0の写真限定メニューを頂きにお邪魔!雨の日曜日・・まだ並んではいないだろう・・と・・10時到着・既に5人!その後ろに傘をさして連結・さらに何人か並び10人越えで11時開店!自販機にて「桜えび香る海老塩つけ麺 特製1500円」を購入!お冷やを持ちつつカウンター席に着席!此方のお店にかかるBGMは・デビー・ギブソンの世界中の誰よりきっと (MSV ver.) [with Eric Martin]を聴きながら待つ事20分位で提供となりました!提供前から海老の香ばしい匂いが漂います!堪りませんねぇ〜!!!桜エビが泳ぐ・つけ汁を、蓮華で掬い少し啜ってみましょう!フワッと海老の風味が!旨!ガッツリ濃厚海老のスープ!レアチャをひとつ頂きながら・思わずため息(^^)美味いなぁ・・ではでは・・先ずは・いろんな具材の下にいる・お馴染みの伸びやかツルツルの中太の平たい麺を手繰り、つけ汁に、チョイっとつけて、ひと啜りです!おお!桜エビがついてきました!香ばしい風味が良いね!少し優しいかと思いましたが、この位が良いのかもしれません・・最近のるようになった平たい麺は箸で丸めてつけ汁に・・おいしいレアチャを頂きつつ食べ進め・・麺がなくなったら・・追い飯コール!ご飯の上には・三つ葉・金胡麻・豆腐が載ってます!それをつけ汁に投下!まぜまぜして頂きます!当然!桜エビの風味が最高です!そして・豆腐!良いですねぇ!食感が堪らないです・よく考案したというか、思い付いたというか・・これだから・スミカさんは好きなんです(^^)今回の楽しく美味しく頂くことができました(^^)
※すみません・・追い飯・撮るの忘れてしまいました・・

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 75件

コメント

こんにちわ~

濃厚海老、イイですね~♪

レアチャーも旨そうですし、絶対ワタクシの好きな一杯ですよ!

たく☆ | 2023年6月12日 16:19

こんにちは☆

桜エビは風味がいいですよね。
濃厚なエビの旨味は桜エビだけで出汁を取られてるんでしょうか。
特製らしい華やかで豪華なビジュアル。
一目でSumikaさんの一杯と分かりますね。

ノブ(卒業) | 2023年6月12日 17:29

どもです。
つけ汁が塩には見えませんね😜
でも、特製の豚チャーが色合いよく
美味そうです👍

こんばんは😃

桜エビって小ちゃいけど風味は強いんですよねー
此方のことだから100%引き出してるでしょう🤗

としくん | 2023年6月12日 20:17

こんばんは。
相変わらず美しい盛り付けですね!
つけ汁の桜エビが今にも跳ねて飛び出しそうです!
海老ベースの味付けで色んな食感が楽しめ、最高ですね(^^)

宇治家 | 2023年6月12日 20:32

海老塩ってのがいいですね。
塩つけは大好物です。

RAMENOID | 2023年6月12日 22:04

たく☆さん!こんばんは!
桜エビって美味いんですね(^^)

みずみず | 2023年6月12日 22:24

ノブさん!こんばんは!
説明不足で、すみません・・ベースは、濃厚貝類です・いつも主役ですが・今回は脇役でした(^^)

みずみず | 2023年6月12日 22:25

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
このレアチャが美味いんですよぉ(^^)唯一無二です!

みずみず | 2023年6月12日 22:27

としくんさん!こんばんは!
はい!流石でしたよ(^^)また・来年の楽しみが増えました(^^)

みずみず | 2023年6月12日 22:29

宇治家さん!こんばんは!
どんな素材の限定メニューでも。ベースのスープがしっかりしているので、ブレないです・スミカさんならではですね(^^)

みずみず | 2023年6月12日 22:31

RAMENOIDさん!こんばんは!
ほんと(^^)塩つけ麺って美味いですね(^^)

みずみず | 2023年6月12日 22:34