kamepi-
うが
Rey
saima
kamepi-さんの他のレビュー
83点
82点
83点
81点
84点
コメント
こんばんはぁ～♪
私もいただきましたが、牡蠣の苦手な香りが無くて
美味しくいただけました(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2023年6月18日 19:06こんばんは
冷やし麺ラリーのですね！
RDBやっていてコメントやり取りしてる方々
何気にこれ参加してる方多いですよね！
コンプリート出来るといいですね！
キング | 2023年6月18日 20:21こんにちは
冷やし系の一杯いいですね。
牡蛎と焼き顎のコラボも気になります。
今週末は都内なので、候補店探しています。
ももも | 2023年6月18日 20:24この前は地元で久しぶりに冷し食べましたが、
コト最初で最後になりそうですw
NORTH | 2023年6月18日 20:35kamepi-さん、こんばんは。
「たかはし夏の焼きあご麺2023」冷し麺ラリーは今年はどうしようか悩んでいます…🤔💭
昨年はコンプリートしたんですがクーポン使ってないんです。
自分は牡蠣は苦手なんですが大丈夫なんですかね！？
ちょっと心配です🥺
ひゃる | 2023年6月18日 20:46ピンクペッパーは
地元の行き付けのお店とかぶり
目を引きました◎
県西ツアー待っています
虎ん黄色 | 2023年6月18日 22:09こんにちは。
kamepi-さんもmocoさんとともに冷し麺ラリー参加ですか!。
いったん始めたらコンブするしかないでしょう。
glucose | 2023年6月18日 22:28冷やしの牡蠣とアゴですか。
これは面白そう。
冷やしシリーズいいですね。
RAMENOID | 2023年6月19日 04:38銀座店での鮪より3点下回りましたが。
それでも80点台は堅持ですね。
鮪の方を御徒町店で啜ってきました。
オジサン向けな感じで中々かと。
おゆ | 2023年6月19日 07:44おはようございます^^
今年はオールスター復活祭らしいので
いくつか食べてみたいと思ってます。
もうちょい牡蠣の活躍を期待したいですね。
としくん | 2023年6月19日 08:56こんにちは。
冷やしラリー順調ですね＾＾優しそうなスープで、少し物足りなく感じそうですが、夏の暑い日にはピッタリですね！ピンクペッパーとディルは確かにこの中だと主張強くなり過ぎそう(>_<)
poti | 2023年6月19日 11:30どもです！
冷やしなカキとアゴ・・・いいですね
あと一歩なにかあれば…例えば山形だしでいうキュウリの香りのように
オクラの香りがフックとなってればよかったんですかねぇ
さぴお | 2023年6月19日 13:27こんばんわ～！
今さっき、モコさんのレビュにもコメントしたところでした。
いよいよ、夏も本番、暑さも本格的になってきましたから冷やしが良いですよね～♪
バスの運転手 | 2023年6月22日 22:21
ランチで此方を訪問。狙いは「たかはし夏の焼きあご麺2023」冷し麺ラリーの一杯。
店は川崎アトレの地下１階。ラーメンシンフォニーというラーメン店が5店舗並ぶ施設の一角にある。
平日13時半頃で外待ち6人。券売機で牡蠣と焼きアゴの冷やし麺の食券を買い列に接続。
10分ほど待つと店員さんが出てきて食券を回収し全員が入店する。
店内は厨房前のカウンター13席と4人掛けテーブル2卓。店長と助手の2人で切盛り。2人でこの広さの店を回すのはかなりキツイだろう。なので、回転はゆっくり。オペレーションが落ち着いたところで数人ずつまとめて店内に案内しているようだ。
席で待つと20分ほどで丼が登場。
スープはヒンヤリと冷えた牡蠣と焼きアゴの清湯塩。初動で牡蠣がフワリと来るが直ぐにアゴ出汁が被さり牡蠣感はフェイドアウト。塩加減も程よくスッキリとして上品なスープだが、個人的にはもう一押しあると更に嵌りそうだ。
麺は細麺ストレート。弾力がありプリプリとして好みな食感。
具は鶏チャーシュー、オクラ、紫玉ねぎ、レモン、ピンクペッパー、ディル。鶏チャーは2枚。しっとりとして良好。オクラは麺やスープに良く合う。ピンクペッパーとディルはこの優しいスープには強すぎて合わない印象。
サクットで完食、ご馳走さまでした。