ゴブリン
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コメント
ゴブリンさん、こんばんは。
去年はコンプリートしてパスポート貰いましたm(_ _)m
でも一度も使わず💧
自分は好きですけど中々に行く動機が見つからないんですよね(^_^;)
ひゃる | 2023年7月18日 22:11こんばんわ。
ネギ、ミョウガ、大葉、まさに夏ですねえ～。
ミョウガラーメン（冷やし）なんてのがあったら面白いかなと、ふと思いました。
まなけん | 2023年7月18日 22:33暑いですね〜
温度だけでも御馳走…同感です。
おゆ | 2023年7月19日 07:23ひゃるさん、こんにちは〜
自分も結構好きなので行こう行こうと思いつつやっと訪問した感じです。こういう店って結構あるんですよねぇ〜
ゴブリン | 2023年7月19日 09:22まなけんさん、こんにちは〜
そうめん的つけ麺なんて面白そうなんですけどねぇ〜あの細さはやはり難しいのでしょうね。そうめんは食べすぎるので自重してますが(笑)
ゴブリン | 2023年7月19日 09:25おゆさん、こんにちは〜
この日は、流石に汁そばは無理でした(笑)中途半端に冷やされてるのはイヤですが、ここはキッチリ冷えてたので更にご馳走でしたねぇ〜
ゴブリン | 2023年7月19日 09:26ゴブリンさん、こんにちわ。
こうも暑いと、なかなか暑い麺を食べるのも気力いりますよね。
川崎のたかはしさんは行ったことなかったので、冷やし狙いで行くのも良いかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2023年7月19日 09:44焼きあごと昆布、鉄板の組み合わせが冷やしで食べられる。
一応あごだしのエキスパートですからね、このお店。万人受け仕様のようですが、かえってそれが暑い日には響いてくれそうです。茗荷と大葉が入っていれば、薬味も完璧。オーソドックスな設計ではありますが、こういうのが良いんですよね。
Dr.KOTO | 2023年7月19日 19:46ぬこさん、こんにちは〜
結構熱いヤツ食べられる方だと思ってましたが、この日は無理でした。アトレだとあまり外気や日差しにあたらないのも助かりましたねぇ〜
ゴブリン | 2023年7月20日 09:20KOTOさん、こんにちは〜
確かに、オーソドックスでスルスル完食してしまいました。この日はちょっとバテ気味だったのかなぁ〜しばらくは猛暑にならなそうですが気をつけないとですね。
ゴブリン | 2023年7月20日 09:22おはようございます！
この系列店って新宿歌舞伎町店のみの１回しか食べた事ないんですが、良い印象でしたね👍
川崎のタッツー | 2023年7月21日 02:50タッツーさん、こんにちは〜
自分も上野で一度冷やしを食べて好印象でしたので、安心してお邪魔できました。今度は温かいヤツでもいっておきたいかなぁ〜とは思ってます。
ゴブリン | 2023年7月21日 09:25
この日は役所までのバイクでの移動で暑さにヤラれて、熱々なモノは勘弁して欲しい気分。ということで、冷やしでも食べようと上野で食べた時に好印象だったコチラに初訪問。
券売機で掲題の品と3種のチャーシュー丼（550円）をポチり待つ事10分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、あご出汁主体のスープで昆布は下支えといった印象。麺は昆布水で和えられてる様で全体的を混ぜるとじんわりと旨味が湧いてきます。大きなインパクトはないが万人に受け入れられそうなタイプ。
麺は中太程度の平打ち麺。稲庭うどんの様な麺で軽快な喉越しとしっかりしたコシのある麺。風味は冷やし故かそんなには感じませんが悪い印象は感じませんね。
具材は豚の薄切りと鶏チャー、ネギ、ミョウガ、大葉、何かのペースト？といった布陣で全体的にまずまずといったトコロ。
途中で一味を投入し完食完飲、ご馳走様。
強烈な印象や個性は感じられませんが、卒なくまとまってる印象ですが、この暑さだと温度だけでもご馳走様です。無理だろうが全ての冷やしを食べてパスポートもらってみたいなぁ〜