極楽汁麺 らすたさんへ訪問です。

仕事帰りに武蔵新城で、お目当てのお店で空振りに会い😭日吉方面へ移動
設計変更を余儀無くなったが、まぁいつもの事！
駅前をウロチョロして、らすたさんへお邪魔です。
21:10到着
先客5名
券売機前でウダウダヽ(￣д￣;)ノ
欲張りラスタ麺なんてあるから、迷うよなぁ〜。
設計変更なんで決めて来ないからよくわからんよ。
多分トッピングのオンパレードなんだろう。
とりあえずデフォルトのラーメン ¥700
海苔¥150 ネギだく¥200をチョイス
控えめにライス🍚中の1杯無料をお願いしました。
さて、観察TIME
カウンターのみ細長いお店、１５名位座れるかな
お水はセルフで手前と奥に2箇所
厨房は広いですねェ
夜は親父さんのワンオペ
隣りのお姉さんのライス🍚が先に提供されましたが………。大お待ち〜❗️
親父さん頼むから、サイズは言わないで
ハイ！中お待ち〜❗️
時既に遅し、なんか気まずい雰囲気(-.-;)
21:21着丼
海苔がデカくて麺が見えん🫣
5枚だったけど、追加は2枚？3枚？まさかの奇数
1枚¥50だとして3枚が濃厚か
パリパリでございます。
追いTPのネギだく¥200は想定の半分くらい(°▽°)
だくを名乗ってたので、丼に散りばめられてると思いきや、刻みネギのスカスカ感が。
期待し過ぎてあかん。
麺は細平麺の柔めをお願いしたが、まあまあ硬めで提供されましたが、コレはコレでカモねカモね♪良いカモね🦆
しかし、家系で細麺は珍しいな。
入店時はそこそこ独特の香りがしていたので、しょっぱ系と思ったが、カエシは弱めですね。
ちょい意外でした。
海苔がデカくてパリパリなんでなかなか染みて来ないなぁ
巻き巻きと合わせ技も楽しい♬
美味しかった
ご馳走さまでした。