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「ラーメン+ほうれん草」@千代作の写真2006/8/31 夜   (閉店しました)
  
1年2ヶ月ぶり2回目
ラーメン二郎 高田馬場店で食べ終わり、こちらに移動。
店内にはゲンコツが入ったダンボールが重ねて置いてある。
店主の方は威勢が良く「いっらしゃいまっせ~」と元気な声。
券売機でラーメンと油そばを購入。
漫画本の数と店内に所狭しと貼ってある写真の枚数が凄い(笑) 

ほうれん草増なのでほうれん草でいっぱい。 
啜ると豚骨、鶏のコクが深くてマイルド~
臭みはなくまろやか。鶏油効果もあるのかな。
柔らかく煮込んであるほうれん草も美味しい。
家系ではあまり見られないストレートの中細麺。

モチモチと美味しい。
麺箱には酒井製麺って書いてありますね。
後ろの壁に家系の家計図が貼ってあり家系の元締めの吉村家。
六角家→かまくら家→千代作と言うのが書いてありました。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
美味しい理由が判りました。
採点自体は異なりますが1票投票させて頂きます^^;

どんぐり | 2007年7月25日 22:22