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【訪問日：６月１５日】生憎の雨模様につき、本日は予定を変えつけ麺が始まった此方で遅めの腹拵え。昼営業終了間近とあって、待ちは無く直ぐ席へつき、表題セットを頼みます。程無く出来上がりを受取り後、早速一口頂くと乳化がかったタイプらしく、出汁感を前面に出た味わいで麺との絡みも上々、スープに厚みが増すアブラが良く働いてますね～。うずら・叉焼・ヤサイを合間に、ある程度舌が慣れてからはニンニク・七味を足し、刺激感が加わった作りを堪能。もう一品、キムチを足しても良かったかも…と内心振り返りつつ〆はお酢を振りかけ、口当たり爽やかに完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
yzim
ACT-Kyoso
A.U
モモンガ
なんばさん
生憎の雨模様につき、本日は予定を変え
つけ麺が始まった此方で遅めの腹拵え。
昼営業終了間近とあって、待ちは無く
直ぐ席へつき、表題セットを頼みます。
程無く出来上がりを受取り後、早速一口頂くと
乳化がかったタイプらしく、出汁感を前面に出た味わいで
麺との絡みも上々、スープに厚みが増すアブラが良く働いてますね～。
うずら・叉焼・ヤサイを合間に、ある程度舌が慣れてからは
ニンニク・七味を足し、刺激感が加わった作りを堪能。
もう一品、キムチを足しても良かったかも…と内心振り返りつつ
〆はお酢を振りかけ、口当たり爽やかに完食としました。
どうもご馳走様です！！