Item: 極煮干し本舗 久喜店
Rating: 88
Author: のあ

88点

のあ

2023年6月17日 730頃訪問

山岡家系列のチェーン店"極煮干本舗久喜店"で"鬼煮干しラーメン(大盛)"1,080円に"味玉"120円と"炙りチャーシュー"120円をトッピングして頂きました。
嬉しい24時間営業で食券制です。
時間が時間でしたので、土曜日でもガラガラでした♪
感じのいい女性店員さんに食券を渡して約5分で着丼です。
正にセメント系スープで、めっちゃ濃厚ですが、ほのかに柚の香りもあってエグミも無く美味しいですね。
麺は中太縮れ麺で適度にコシもあり、嫌でもスープが絡みついてきます。
ストレートパツパツ細麺が選べたら食べてみたい気もしますね。
チャーシューは厚みがありしっかりした味付けで中々美味しいです。
今やチェーン店も侮れませんよね〜
ご馳走さまでした。