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土曜のお昼、半年ぶりに訪問です。来店前より決めていた表題をポチりカウンターに着席です。食券を渡すタイミングで好みを聞かれ、太麺、味濃いめをお願いしました。そして10分程で着丼。炒めヤサイの山はけっこうな標高。メインのもやしにニラが入ります。ネギにきざみにんにくとフライドオニオン、卵と炙りバラチャーが3枚。豪華なビジュアルです。まずはヤサイをグイっと押しのけスープをひと口。白味噌ベースでやや甘い口当たりですが、脂とコクが相まって、とてもよくまとまり、おいしいです。ヤサイの下から引き出した麺は、ウェービーな平打ちで、いかにもな味噌ラーメンを彷彿させる黄色いもので、ツルシコの食感がグッド。ヤサイはさっと炒められザクッとした食感がいいですね。炙りバラチャーは柔らかく箸で持ち上げると、ほぐれるくらい。ヤサイ量が結構あって、かなりお腹いっぱい！大満足。おいしかったです。ごちそうさまでした。
はるいち（不活性化）
千年
モセス
はるいち（不活性化）
らーめんじじぃ
来店前より決めていた表題をポチりカウンターに着席です。
食券を渡すタイミングで好みを聞かれ、太麺、味濃いめをお願いしました。そして10分程で着丼。
炒めヤサイの山はけっこうな標高。メインのもやしにニラが入ります。ネギにきざみにんにくとフライドオニオン、卵と炙りバラチャーが3枚。豪華なビジュアルです。
まずはヤサイをグイっと押しのけスープをひと口。白味噌ベースでやや甘い口当たりですが、脂とコクが相まって、とてもよくまとまり、おいしいです。
ヤサイの下から引き出した麺は、ウェービーな平打ちで、いかにもな味噌ラーメンを彷彿させる黄色いもので、ツルシコの食感がグッド。ヤサイはさっと炒められザクッとした食感がいいですね。炙りバラチャーは柔らかく箸で持ち上げると、ほぐれるくらい。
ヤサイ量が結構あって、かなりお腹いっぱい！大満足。おいしかったです。ごちそうさまでした。