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祝日のお昼ごはん、味噌らーめんが食べたくなり、久しぶりに訪問です。前回と同じ表題を選択。カウンターのみの店内は、お子さん連れのご家族が2組とソロのお客さんでほぼ満席。残り1席に着席です。店員さんに食券を渡す際に、太麺か細麺、好みを聞かれ、太麺を選択。他は普通です。入り口近くにあるおろししょうがの壺をお借りし、10分ほどで着丼です。結構な標高にビビりつつ、スープをひと口。味噌の香り、コク、塩味もいい塩梅でおいしいです。麺を引き出す前に、炒め野菜をひと口。炒め野菜は、もやしをメインにキャベツとニラ。熱々&シャキシャキの歯応えが良いですね。野菜の下から引き出した麺は、平打ちの太麺で、加水率も高めか、ツルシコな歯応え。チャーシューはトロトロのバラが3枚。山盛りなビジュアルですが、麺の量はそれほど多くないので、案外サラリと食べられます。おろししょうがも食を進めてくれます。今日もおいしかったです。ごちそうさまでした。
はるいち（不活性化）
千年
モセス
はるいち（不活性化）
らーめんじじぃ
入り口近くにあるおろししょうがの壺をお借りし、10分ほどで着丼です。結構な標高にビビりつつ、スープをひと口。味噌の香り、コク、塩味もいい塩梅でおいしいです。麺を引き出す前に、炒め野菜をひと口。炒め野菜は、もやしをメインにキャベツとニラ。熱々&シャキシャキの歯応えが良いですね。野菜の下から引き出した麺は、平打ちの太麺で、加水率も高めか、ツルシコな歯応え。チャーシューはトロトロのバラが3枚。
山盛りなビジュアルですが、麺の量はそれほど多くないので、案外サラリと食べられます。おろししょうがも食を進めてくれます。
今日もおいしかったです。ごちそうさまでした。