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「汁無し白胡麻担々麺」@甲州屋 別邸の写真白胡麻のコクのある甘味と香りが広がる王道の汁なし坦々麺、辛味と痺れは基本レベルで甘味の補助も効いている事もあり万人向けの優しい刺激感。
麺は三河屋製だったかな?しっかりとした茹で上げで程良い溶け出しとモチモチ感でタレがよく絡む。
海老やナッツ等の定番のギミックの機能性も良好、完成度の高い纏りのある一杯。

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