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少し前の平日14時頃訪問。駐車場あり。本店は青梅にあるそうだ。つけ麺、中華そばのお店って事でつけ麺選択。先客2組後客1組。券売機で初方を言えば店員さんがメニュー説明してくれる。スープは醤油しっかりしながら鴨の旨味や匂いも有り鴨せいろを分厚くした旨さ。麺はモチモチの幅広麺に一反木綿あり。トッピングは鴨肉チャーシューとメンマとミツバ、あと大根おろし山椒和え。塩味強めだが鴨の旨味とミツバの薫り、大根おろしのさっぱりの中に山椒の刺激で満足。スープ割がないのがちょっと残念だが堪能した。
ニッキ
麺’s
ノリダー
らーめんじじぃ
よっしーＲ
駐車場あり。
本店は青梅にあるそうだ。
つけ麺、中華そばのお店って事でつけ麺選択。
先客2組後客1組。
券売機で初方を言えば店員さんがメニュー説明してくれる。
スープは醤油しっかりしながら鴨の旨味や匂いも有り鴨せいろを分厚くした旨さ。
麺はモチモチの幅広麺に一反木綿あり。
トッピングは鴨肉チャーシューとメンマとミツバ、あと大根おろし山椒和え。
塩味強めだが鴨の旨味とミツバの薫り、大根おろしのさっぱりの中に山椒の刺激で満足。
スープ割がないのがちょっと残念だが堪能した。