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開店直後の11時の到着で一番乗り。男性のみ3名のオペ。カウンター8席程で落ち着いた雰囲気の店内。こちらはカレーもウリの様で賞を獲得したとある。程なくして着丼。麺は透明感があって白っぽい見た目のかなり多加水のストレート中太麺。もちもち食感でとても美味い。つけ汁に漬けてみると、丸長とかのつけ汁の様にかなり酸味があってしっかりと味の付いたつけ汁だ。トラディショナルなタイプですが、酸味が食欲を唆るのでガンガンと行けるので、最初着丼した時には麺がかなり多く感じたがあっと言う間に完食。デフォでも結構な具沢山で、チャーシュー、半玉、シナチク、なると、海苔に葱。チャーシューはホロホロと柔らかい。シナチクは繊維質で結構な太さのあるもので美味しい。卓上には白・黒胡椒、辣油、にんにく、豆板醤、醤油と酢。味変を満喫して最後にスープ割り。これまた安定した旨さでほっこり。東池系の中でトップクラスに美味しかった。退店時で半分程の入りでした。
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ひぐま
千年
この理先輩
鬼辛柿ピー
ヒム
程なくして着丼。
麺は透明感があって白っぽい見た目のかなり多加水のストレート中太麺。もちもち食感でとても美味い。
つけ汁に漬けてみると、丸長とかのつけ汁の様にかなり酸味があってしっかりと味の付いたつけ汁だ。トラディショナルなタイプですが、酸味が食欲を唆るのでガンガンと行けるので、最初着丼した時には麺がかなり多く感じたがあっと言う間に完食。
デフォでも結構な具沢山で、チャーシュー、半玉、シナチク、なると、海苔に葱。チャーシューはホロホロと柔らかい。シナチクは繊維質で結構な太さのあるもので美味しい。
卓上には白・黒胡椒、辣油、にんにく、豆板醤、醤油と酢。
味変を満喫して最後にスープ割り。これまた安定した旨さでほっこり。東池系の中でトップクラスに美味しかった。
退店時で半分程の入りでした。