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100点
ひやかけさかた[ラーメン/煮干し]
別邸三く 中華蕎麦 萃（大阪府大阪市福島区）くみちょう

「ひやかけさかた」@別邸三く 中華蕎麦 萃の写真ひやかけさかた
at 別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃

飛龍麺の極細麺の可能性を限界まで引き出した究極ひやかけラーメン❢

スープを一口飲んで感じるビター感は、サッパリよりも二ボー寄り❢なのに飲み進める程にサッパリ😁

箸で摘んだ麺の感触は明らかに柔麺仕上げ😁😁😁口に運ぶとなんやこのコシは？？噛むほどに飛龍麺の楽しいのが分かる😁😁

あえて油抜きで仕上げて頂いたのは純粋な麺とスープの相性感じる為？

麺とスープのかけラーメンでもこんなに………楽しませて頂きました❢

KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 51件

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