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95点
チャーシューメン　油多め[ラーメン/豚骨醤油]
神田ラーメン わいず 神田本店（東京都千代田区）Tommy

「チャーシューメン　油多め」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真ガラの状態や火加減の管理はどの店よりもこだわりがあると思う。モモ肉の燻製の香りがマッチしており、いつもプロ意識を強く感じる店。

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