19:05頃 再訪。

調べてみれば7ヶ月ぶりの久訪^^;
外待ち外人さん2名に接続、5分ほどで1Fカウンター席中程へ御案内〜
なお退店時には外待ち8名ほどに…

メニューは決めていたので口頭注文、後会計制です。
直ぐにキンキンに冷えたグラスとサッポロ黒ラベル小瓶が到着し、一人乾杯〜^^
いつの間にかスーパードライ小瓶から変わったんですね〜

5分ほどで着丼です。
久し振りの美味しそうな麺顔ですね〜

先ずは麺をそのまま数本…
う〜ん、旨〜い♪黄色く縮れた浅草開化楼製ピロピロ中太麺は表面ツルッと滑らかで僅かにコシの残ったムッチリシコな歯応えで、小麦の風味がシッカリと感じられる美味しい麺ですね〜

続けてスープに潜らせズズッと…
う〜ん、旨〜い♪鶏ベースで魚介が香るチョッピリ濃い目の和風出汁芳醇醤油スープをピロピロ開化楼麺がシッカリとシフトしてきて…う〜ん、コレコレとズバズバ美味しく啜れちゃいますね〜

厚めカットの豚チャーは焦げ目が香ばしくシッカリと味染みたミッシリ柔らか仕様、シャクシャクメンマ多数に大玉の縁たまは黄身シットリ状でスープinされている小間切れチャーを載せて黒ラベルと共に美味しくいただけました♪

1/3ほど食べ進めたところで海老アラレ投入すると最後までシケる事なくカリッポリッとナイスアクセントでペロッと固形物を完食、スープ割りをお願いすると小さな蕎麦湯ポットが渡されるので熱々魚介出汁をセルフ割りしてグビッと大変美味しく完飲です。

インバウンドの方々がもっと多いのかと思っていたら、それほどでもなく一安心^^;

接客もキッチリ丁寧で、御会計を済ませて気分良く退店〜^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪