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博多の屋台で食べるとんこつラーメン的だけど、値段は博多よりも高い。
チェーン店系で食べるとんこつラーメンよりはいいかもしれないが、「博多」と言うにはコストパフォーマンス的に負けてしまう気がした。
素材を煮込んで出すうまみが薄い印象。

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