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この原点ラーメンは「味噌ラーメンを食べる店」と勝手に思ってる。味噌以外はそんなにグッとこないが、味噌は絶品だと思う。味噌ラーメンの尺度は、具とスープが馴染んでいること。この原点ラーメンの味噌は、濃いスープがいいあんばいで太い麺とさっぱりしたキャベツと馴染む。特筆すべきは麺かな。太麺に揉みが入っているような、かなり食べ応えのある密度の高い麺。普通のラーメンの麺のイメージで食べると違和感があり、評価は低くなるのかもしれない。チャーシューは最近珍しい、締めたハムのような昔ながらのチャーシュー。（トロトロ系の反対）無難で美味しくもまずくもない味噌ラーメン（サッポロ一番味噌ラーメン程度の味）っていうのはどこでも食べられるけど、特徴があってうまい味噌ラーメンは今のところここくらいです。普通の無難な味噌ラーメンのイメージを捨てて、先入観なしで食べてほしい感じ。余計なトッピングなどせず、シンプルに味噌ラーメンがオススメ。
まままま
ぼうし
なまえ
パットの星☆彡
立秋
らめっくま
この原点ラーメンは「味噌ラーメンを食べる店」と勝手に思ってる。
味噌以外はそんなにグッとこないが、味噌は絶品だと思う。
味噌ラーメンの尺度は、具とスープが馴染んでいること。
この原点ラーメンの味噌は、濃いスープがいいあんばいで太い麺とさっぱりしたキャベツと馴染む。
特筆すべきは麺かな。
太麺に揉みが入っているような、かなり食べ応えのある密度の高い麺。
普通のラーメンの麺のイメージで食べると違和感があり、評価は低くなるのかもしれない。
チャーシューは最近珍しい、締めたハムのような昔ながらのチャーシュー。
（トロトロ系の反対）
無難で美味しくもまずくもない味噌ラーメン（サッポロ一番味噌ラーメン程度の味）っていうのはどこでも食べられるけど、特徴があってうまい味噌ラーメンは今のところここくらいです。
普通の無難な味噌ラーメンのイメージを捨てて、先入観なしで食べてほしい感じ。
余計なトッピングなどせず、シンプルに味噌ラーメンがオススメ。