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5/4（土）11：50 丁度満席で待ち 入って右手に券売機。左手手前にカウンター。左手奥はテーブル。中高年男性と女性2切り盛り。メニュー豊富な店だが、基本と思われる原点らーめんのレッドカレーバージョンをセレクト。背脂が浮くスープで動物系の旨味を背景にピリ辛の1段上程度のカレー風味が広がり、なかなかいい感じ。粘度は低くさらりとしており、背脂がある割にこってり感は然程でもない。前日の二郎ほど液体油がないのもあるだろう。麺は太麺ストレート。もっちり感は強くなく、どちらかというと沈み込む歯ごたえのもの。具は、シャキシャキした太もやし。笹切りネギ。豚は、中厚・大きめで、脂身少ない部位のものが一切れ。歯ごたえ残したもので、パサつきはなく、味付けも強すぎずまあまあおいしかった。ちなみに470円と破格の価格で提供されている中華そばもあった。機会があれば次回はそれを食べてみたい。
なまえ
ぼうし
パットの星☆彡
立秋
らめっくま
入って右手に券売機。左手手前にカウンター。左手奥はテーブル。中高年男性と女性2切り盛り。メニュー豊富な店だが、基本と思われる原点らーめんのレッドカレーバージョンをセレクト。
背脂が浮くスープで動物系の旨味を背景にピリ辛の1段上程度のカレー風味が広がり、なかなかいい感じ。粘度は低くさらりとしており、背脂がある割にこってり感は然程でもない。前日の二郎ほど液体油がないのもあるだろう。
麺は太麺ストレート。もっちり感は強くなく、どちらかというと沈み込む歯ごたえのもの。
具は、シャキシャキした太もやし。笹切りネギ。豚は、中厚・大きめで、脂身少ない部位のものが一切れ。歯ごたえ残したもので、パサつきはなく、味付けも強すぎずまあまあおいしかった。
ちなみに470円と破格の価格で提供されている中華そばもあった。機会があれば次回はそれを食べてみたい。